Brytbröd utan tomatpuré vitlök(ar) grovt bröd

Ingredienser 25 g Svenskt Smör från Arla 2 dl grahamsmjöl 6 1 ⁄ 2 dl vetemjöl special 1 tsk salt 1 msk strösocker 25 g jäst 3 dl vatten 1 dl[...]

Just nu håller jag på att rensa i mitt skafferi, så jag har gjort brytbröd för att få bort lite mjölpåsar. Har gjort två olika varianter hittills och det kan[...]

Ett riktigt gott brytbröd bjuder jag på i dag :) Brytbröd 24 st 50 g jäst 5 dl mjölk 250 g kvarg 2.5 msk ljus sirap 1.5 tsk salt 1 dl vetegroddar 2 dl[...]

{0} port. Ingredienser 3,5 dl grahamsmjöl 50 gram jäst 250 gram kesella 2,5 msk ljus sirap 5 dl mjölk 1,5 tsk salt 8,5 dl vetemjöl Tillagning Om du använder[...]

Brytbröd är så suveränt för du får portionsbitar men slipper att stå och rulla bullar själv. Det finns mängder av varianter på brytbröd. Här är ett av dem som[...]

Färdigt på: 4h 40 min Ingredienser Surdeg: 5 st äpplen, skal och kärnhus 500 g vatten 150 g grahamsmjöl Deg: 450 g vatten 350 g surdeg av äpplen 10 g jäst 850[...]