Brytbröd utan socker smör

Ingredienser - 15 bitar 1,5 dl vatten, kokhett 1,5 dl kall mjölk 50 g jäst 1 tsk salt 1 tsk smulad oregano 1 dl riven parmesanost 7–7,5[...]

Just nu håller jag på att rensa i mitt skafferi, så jag har gjort brytbröd för att få bort lite mjölpåsar. Har gjort två olika varianter hittills och det kan[...]

Blev tipsad om detta brytbrödet för ett tag sedan. Bakade det häromdan och serverade det till tomatsoppa. Supergott blev det!!! 1 msk färsk jäst 3 dl kallt[...]

Det här brytbrödet åt vi tillsammans med färska räkor och det var väldigt omtyckt. Brytbröd är så fint att bjuda på och mysigt när var och en kan bryta sin[...]

Äras den som äras bör! Detta bröd bakade Ernst i ett av sina sommarprogram i år. Jag har sen gjort det vid tre tillfällen. Sista gången ändrade jag lite, tog[...]

Ingredienser: 50 g jäst 5 dl ljummet vatten, 37 grader 1 ½ tsk salt 250 g Arla Köket Kesella kvarg lätt 14-15 dl vetemjöl Gör så här: Smula jästen i en[...]

{0} port. Ingredienser 50 gram jäst 800 gram vatten 3 msk olivolja 1400 gram vetemjöl special 1,5 msk salt 3 msk olivolja , till skålen ägg till pensling 3[...]

Det börjar närma sig jul och där jag bor är det ingen snö i sikte. När det är regnigt och mörkt ute är det gott med en god soppa och en gott bröd till den. Här[...]

Gott bröd till buffén eller en vanlig sallad eller soppa. 30 st 50 g jäst 3 dl mjölk eller vatten 100 g margarin ½ dl honung 1 tsk salt 1 msk[...]

En av mina svagheter är hembakat bröd. Köpebröd är oftast så svampiga tycker jag. Då måste jag nästan alltid rosta brödet. Bakade ett gott brytbröd i dag som[...]

Ett brytbröd som passar bra på en buffé - varför inte nu till påsk. Klippta jack gör det lätt för alla att bryta sin bit. 2 bröd 50 g jäst 5 dl kallt vatten 2[...]

Ett riktigt gott brytbröd bjuder jag på i dag :) Brytbröd 24 st 50 g jäst 5 dl mjölk 250 g kvarg 2.5 msk ljus sirap 1.5 tsk salt 1 dl vetegroddar 2 dl[...]

{0} port. Ingredienser 3,5 dl grahamsmjöl 50 gram jäst 250 gram kesella 2,5 msk ljus sirap 5 dl mjölk 1,5 tsk salt 8,5 dl vetemjöl Tillagning Om du använder[...]

Brytbröd är så suveränt för du får portionsbitar men slipper att stå och rulla bullar själv. Det finns mängder av varianter på brytbröd. Här är ett av dem som[...]

Ingredienser: 50 g jäst 5 dl ljummet vatten, 37 grader 1 ½ tsk salt 250 g Kesella kvarg lätt 14-15 dl vetemjöl Gör så här: Smula jästen i en bunke och[...]