Wienerbröd med vatten

Antal portioner: 30 st Ingredienser Wienerbröd 50 g jäst 2,5 dl kall mjölk 1 st ägg 0,5 tsk salt 2 msk socker 8 dl vetemjöl 300 g smör Fyllning 1 sats[...]

I går bakade jag Wienerkaka - wienerbröd i långpanna, ett gammalt bortglömt recept. Den går alldeles utmärkt att göra mjölkfri genom att använda mjölkfritt[...]

Jag har tidigare alltid haft respekt för flikiga degar, degar som ska kavlas lager efter lager efter lager. För några år sedan gav jag ju mig på croissanter[...]

Ingredienser 50 g jäst 2 1 ⁄ 2 dl Arla ® mjölk , kall 2 ägg 1 ⁄ 2 dl strösocker 1 krm salt 1 liter vetemjöl 400 g Arla ® Svenskt Smör[...]

Ingredienser 2 dl vatten 50 g jäst ½ dl strösocker 1 liter vetemjöl ½ tsk salt 2 ägg 2 msk Arla ® Svenskt Smör, rumsvarmt 450 g Arla ® Svenskt Smör osaltat[...]