Sjömansbiff med persilja

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 600 g mörad högrev, skivad salt och peppar 8-10 råa potatisar, skivade 3-4 gula lökar, skivade 1 fl porter 2-3 dl buljong 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 skivor utskuren biff, ca 600 g 8-10 stora potatisar 4 gula lökar 25 g smör salt och malen vitpeppar 1 kvist timjan 2[...]

Ingredienser - 4 port 500 g benfritt nötkött 3 st gula lökar 3 msk margarin 2 dl vatten 500 g potatis 2 tsk salt 2 krm peppar 330 ml lättöl 2 msk persilja Gör[...]

2 gula lökar, skivade 500g nötfärs 800g potatis, tunt skivad 1 dl vatten 1 köttbuljongtärning 4 dl öl salt & peppar 1/2 dl persilja, hackad lingonsylt[...]

Härom dagen var det minre roligt vårväder här hemma. Mulet, kuligt och regnstänk. En sådan dag som passar sig så bra för en gryta! Precis som med gratänger[...]

Det här är en av de enklaste och godaste grytorna man kan göra! Ett bra kött och en god buljong samt ett riktigt mörk öl är det som gör hela rätten... Just do[...]

Alltid behändligt med allt i ett på spisen :)!! 4 port 500 lövbiff 10 potatisar, ca 750 g 4 gula lökar smör salt, peppar 1 tsk timjan 1 lagerblad ½[...]

Denna rätt ska du inte göra när du vill att maten ska gå snabbt att laga. Vill man att köttet ska blir riktigt mört så tar det en stund. Idag har jag[...]

Sjömansbiff, är en svensk klassiker där vätskan består av öl, men testa också våran franska variant Sirène med vitt vin istället. Sirène betyder sjöjungfru på[...]

Hej på er alla, det var inte igår! Hoppas ni haft en fin vecka, kanske lite sportlovsledigt har stått på ingredienslistan för någon av er? Här har det har inte[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Helt okej vardagsmat, köttet blir väldigt mört och gott! 4 portioner 500 g innanlår, fransyska[...]

Ett recept från boken Husman av Stefan Ekengren. Har testat Sjömansbiff några gånger förut och detta är helt klart en utav de bättre! Men jag tycker ändå att[...]

En riktig höjdare ifrån barndomen som vi lagade förra helgen. Husmanskost när den är som bäst och väldigt enkelt att göra. Prova! Detta föll hela familjen i[...]

Hade kött i frysen som passar perfekt till just sjömansbiff, så blev perfekt middag så vi även hade alla övriga ingredienser hemma. Sjömansbiff är ju en riktig[...]

Klassisk husmanskost. Enkelt och gott! Sjömansbiff 1 kg innanlår 1 1/2 kg potatisar 4-5 gula lökar 4 msk tomatpuré 4 lagerblad 2 tsk timjan 5 dl vatten 2 st[...]