Kycklingklubbor utan citronskal vitlöksklyftor, pressade

Tisdag it is. Liiite snör har kommit, men det ryktas om +5 på torsdag. :( Vi gör oss redo för en helt vanlig arbetsdag. Morsning, korsning! Nu kanske det här[...]

Svärmor och svärfar har varit här i helgen och hjälpt oss med altanbygget. Så bloggen har prioriterats bort. Här kommer i alla fall gårdagens middag i runda[...]

2 portioner 2 kycklingklubbor 1 liten rödlök 1 grön paprika 1 msk smör salt och peppar 3/4 dl grädde 1/4 dl vatten 2 msk mango chutney 1 tsk sambal oelek 1 msk[...]

Att tillaga kyckling på detta sätt är inte bara tidsparande utan även väldigt gott! Gjorde en suveränt god kall sås på creme fraiche, vitlök, salt och sweet[...]

Mat som sköter sig själv är min favoritmat :-) Detta är superenkelt, och perfekt sommarmat, oavsett om du är hemma eller ska ha med dig picknick-mat[...]

Idag blir det en Chuck Norris-dag med full arbetsdag och 6 utvecklingssamtal på raken. Jag brukar inte boka in fler än 4, men jag fick inte ihop det på nåt[...]

Det här har jag bloggat om för många år sedan. Pojkarna såg mer än skeptiska på när jag hällde Coca-Cola i kastrullen och klargjorde att jag skulle göra sås på[...]

Att rosta rotfrukter i ugn är så gott, med inspiration från Balkan så provade jag att rosta dem med stark Ajvar och Vegeta Natur Allkrydda. Till det serverade[...]

Allt i en form! Ingredienser till 2 portioner: 2 kycklingklubbor 1 morot 2 potatisar 1 palsternacka 1 röd lök 1 bit rotselleri 2 msk smält smör 1 msk hoisinsås[...]

Så var karantänen över och vi får återgå till våra "vanliga" liv med skola och jobb. Fortsätt hålla avstånd och tvätta händerna! Den här gången höll mina[...]

Det är ju svamptider , har jag hört ;) Själv är jag ytterst sällan ute i skogen för att plocka svamp. Men som tur är har jag en svärfar som förser oss med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 kycklingklubbor Sojamarinad: 1 tsk kinesisk soja några stänk tabasco 1/2 tsk pressad citronsaft 2 tsk sesamolja 12[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingklubbor Caesarsallad: 1 kruka romansallad 2 dl brödkrutonger 75 g riven parmesanost 4 tomater 4 sardeller 2 tsk[...]

Ibland passar vi på att äta kyckling fastän Daniel är allergisk. Ibland äter han nåt annat, ibland äter han det ändå och får kli i halsen och svullna läppar.[...]