Fläskgryta utan mjöl

Bryn bitarna i smör, ha inte i för mycket i pannan med en gång bara. Jag skalade ca 8 små fina lökar, 5 små klyftor vitlök, 3 små morötter, 1 liten[...]

Tycker ni det är viktigt med bra stekpannor och stekgrytor? Isåfall tycker jag ni ska kika på det franska märket de Buyer . Dom gör kolstålspannor som jag[...]

FLÄSKGRYTA MED RÖD PAPRIKA Enklare och billigare bitar av fläskkött kan användas till grytor av olika slag. Rikligt med röd paprika ger den här rätten en[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g benfri fläskkarré 1 liter vatten 1 1/2 tsk salt 1/2 tsk malen vitpeppar Sås: kokspadet 2 msk smör 2 msk vetemjöl 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500-700 g benfri skinka 2 gula lökar, i klyftor 1 1/2 msk vetemjöl 2 dl buljong salt och malen vitpeppar 3 tsk ljus dijonsenap[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g färskt bogfläsk 2 st gula lökar 1 st purjolök 1 st morot 2 st fänkål 2 dl hönsbuljong (tärning) 1 tsk curry 0.5 tsk[...]

Vi går sakta men säkert in i hösten, mörka och kalla kvällar... Man måste nog börja vänja sig vid tanke att det är faktiskt mysigt... Man kan sitta med tända[...]

FLÄSKGRYTA MED KANTARELLER Mustig höstgryta med fläskkött, kantareller och sötpotatis. Både lättlagat och läckert. 4 personer 700 g grytbitar av fläskkött 1[...]