Gulasch utan rapsolja salt och peppar lagerblad

Efter en skön långpromenad och allehanda fix så blev det lunchdags. Jag hade tinat en fransyska valet föll på en mustig gulaschgryta. Eller som min familj[...]

En riktig god gulasch med mycket smak av paprika är alltid bra att göra mycket av. Vi brukar göra det på minst 1½ kg kött, så man kan frysa in en omgång[...]

Jag älskar att göra grytor och det passar ju bra nu när jag ändå är hemmagående att göra långkok. När jag ändå kokar brukar jag göra stora portioner så att vi[...]

ca 1kg älgkött 2 paket passerade tomater 2-3 dl vatten 1 buljongtärning Örtsalt Kebabkrydda Grillmix grovmalen 50g smör Stek köttet i smör och krydda med[...]

Det blev inte så regnigt som jag trodde det skulle bli. Men jag hann ändå laga några goda soppor innan solen kom fram. Jag lagade en gulasch denna gången. Det[...]

Om en vecka är det sportlov för en del och på sportlovet kanske man är ute och åker pulka, skidor eller har snöbollskrig. Efter en sån dag kan det vara[...]

Ibland kan jag få idiotryck "Jag vill äta detta!" "Jag är sugen på detta!" och hux flux rotas ingredienser fram och något ska smällas ihop. Nio gånger av tio[...]

Swisch sa det, så blåste vi (bokstavligen talat) rakt in i 2015 och vi önskar er alla en riktigt god fortsättning på det nya året och hoppas att ni fick en fin[...]

Reklam för Granngården Just nu så blir det ju endast att träffas ute då Corona härjar fritt fall verkar det som, i söndags hade vi goda vänner över på lite[...]

Ingredienser 800 g fläsknacke, fläsksida, fläskkind eller fläskkarré 2 st rödlökar 6 st röda paprikor 3 msk olivolja 1 burk piquillos (grovhackad) 1 st röd[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g högrev, skuret i grytbitar 800 g gul lök 4 vitlöksklyftor 3 msk paprikapulver 1 tsk cayennepeppar 3 msk olivolja 0.5 msk[...]

Ute känns det som höst och inomhus gror löken. Läge för en favorit som förtjänar att återbloggas: gulasch . Här ovan ser vi lök i akut behov av ett[...]

Ett sista julklappsrecept till den hulda modern. Ännu ett recept snott från Allt om Mat (jag har tolv årgångar, klart det blir ett och annat recept därifrån),[...]

6 port. 0,5 dl vetemjöl 2 msk paprikapulver 1 tsk kummin 1 krm kajennpeppar 0,5 tsk salt 600 g grytbitar av nöt 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 1 röd paprika 1[...]

Höstens godaste mat är väl ändå alla grytor som man kan variera i det oändliga. Här gjorde jag en mustig gulasch som vi serverade med yoghurt. 500 gr rådjurs[...]