Köttfärssoppa utan vetemjöl basilika

Jag försöker laga mat med köttfärs minst en gång i veckan, mest för att det är enkelt och att Ludde oftast äter det. I går lagade jag köttfärssoppa, något som[...]

Tur att man njöt av solen igår idag är det riktigt höstväder. Mysigt det med då kan man mysa inne med tända ljus och en varm soppa 200 gram köttfärs 2 msk[...]

Ingredienser - 1 portion 3 dl köttbuljong 1 liten skivad potatis 1/2 grovriven morot 50 g mager nötfärs 1/2 hackad gul lök ev finhackad vitlök 1/2 tsk olja[...]

1 liter vatten 2 köttbuljongtärningar 4 potatisar 2-3 morrötter 1 gul lök 200g nötfärs 1/2 tsk salt 1 tsk paprikapulver svartpeppar 2 msk chilisås 1 dl[...]

Idag blev jag sugen på en riktigt mustig köttfärssoppa med massa tomatsmak, kände inte för något gräddigt. Till gjorde jag ostchips, bara riva ost och lägg i[...]

Hemma hos mig är soppa normalt sett ingen uppskattad middag, varken av sambon eller av dottern. Men nu har jag hittat ett recept (från Icas tidning Buffé) som[...]

En riktigt god vardagssoppa hemma hos oss. Den här soppan har jag gjort mycket. Så jag brukar oftast bara hofta ner vad jag har i kylen. Här kommer mitt[...]

5 hg köttfärs 1 röd paprika 1 stor morot 1 gul lök 4 potatisar 1-2 msk tomatpuré salt och peppar 2,5 dl crème fraiche 2 buljongtärningar Fräs köttfärs och[...]

I dag fick jag spö i badmintonen. Vi brukar spela dubbel men idag var vi bara två så det blev lite tuffare match. Var väldigt jämnt länge men jag höll inte[...]

I natt kom vi hem från vår familjesemester på Mallorca, eller Alcudia för att vara mer exakt. Åh, så bra vi haft det! Bara varit i en hel vecka, inga måsten[...]

Ikväll har vi haft hela min familj här på kvällsmat. Vi åt den här enkla och väldigt goda köttfärssoppan och nybakat bröd. Varje gång jag lagar soppa så tänker[...]

Dagens lunch bestod av en köttfärssoppa idag, riktigt god och enkel att göra. Soppa tycker jag är som allra godast på hösten, när det är lite småruggigt och[...]

Jag vet inte hur det blev såhär men nu har det serverats soppa igen. Denna soppan tycker jag faktiskt är god och den är lite matigare. Denna gjorde vi när jag[...]

I natt kom vi hem från vår familjesemester på Mallorca, eller Alcudia för att vara mer exakt. Åh, så bra vi haft det! Bara varit i en hel vecka, inga måsten[...]

Idag kommer ett recept på en värmande och ganska lättlagad soppa så här i höstmörkret. Åtminstone är det höstlikt här uppe i Skellefteå. Vi har redan haft[...]