Jordgubbsmuffins utan strösocker

125 gr smör 2 dl socker 2 ägg 4½ dl mjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 dl mjölk 1 dl lemon curd ca 12 jordgubbar ev några droppar jordgubbsessens[...]

I kväll blev det ingen Dans Fuego för mig. Lars och svåger Savan bilade upp hela det gamla betonggolvet i uthuset. Fick snällt stanna hemma då, men det var[...]

Jordgubbarna i trädgårdslandet är på upphällningen men jag plockade ett par liter idag och blev sugen på att göra muffins med en del av dom. De här muffinsen[...]

Häromdagen skrev jag ju om dessa jordgubbsmuffinsar! De blev supergoda o smakade verkligen sommar!!! I bland gör sig muffins bäst utan frosting eller andra[...]

Det blir ca 10 muffins. 150 gram smör (eller margarin) 1,5 dl socker 2 st ägg 2,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 150 gram jordgubbar 0,5 msk[...]

I väder som detta är den bästa sysselsättningen att baka och sedan äta upp det man bakar. Vad är det för fel med tröstätning egentligen? Dagar som denna äts[...]

I väder som detta är den bästa sysselsättningen att baka och sedan äta upp det man bakar. Vad är det för fel med tröstätning egentligen? Dagar som denna äts[...]

I kväll blev det ingen Dans Fuego för mig. Lars och svåger Savan bilade upp hela det gamla betonggolvet i uthuset. Fick snällt stanna hemma då, men det var det[...]

Vi har varit ute i stugan ett tag så det har blivit mindre bakning i några veckor. Idag var det ialla fall bakningsväder (blåsigt och kallt) så jag gjorde[...]

Du behöver... 125 gram smör 100 gram mjölk 275 gram socker 125 gram ägg 225 gram vetemjöl 10 gram bakpulver 40 gram marsanpulver 15 gram citronsaft Fyllning[...]

Ljuvligt goda och enkla muffins med färska eller frusna jordgubbar. Blanda i de bär du har till hands... Ca 18 mindre muffins 100 g smör 2 ägg 1,5 dl socker[...]

Jag tycker om små fikabitar, så ofta gör jag minimuffins när det är dags att baka muffins. Perfekt storlek och är man riktigt fikasugen kan man ta två med gott[...]

Ibland är man knäpp. Idag när det varit 25 grader ute och strålande sol har jag varit i köket och bakat för fullt. Igår fick jag tag i billiga jordgubbar och[...]

Detta är gjort efter samma recept som blåbärsmuffinsen som sedan tidigare finns publicerat på bloggen. Jag tycker detta är ett mycket bra grundrecept på[...]

De här muffinsarna är faktiskt de godaste muffins jag bakat på länge! Vet inte om det var jordgubbarna, mandelmassan eller limen som gjorde det - eller kanske[...]