Spenatpaj utan vitpeppar malen

Meatless monday idag så varför inte tipsa om en god vegetarisk paj med fyllning av keso och spenat. En enkel och rätt billig vardagsrätt. Låt gärna pajen få[...]

Ikväll blev det spenatpaj till middag som Elias beställt. En enkel men mycket god middag med en fräsch sallad till. Pajdeg 100 g smör 2 dl mjöl 1 tsk salt 2-3[...]

En intensiv helg med alldeles för lite bloggande är nu över och en ny arbetsvecka är här. En arbetsvecka med tidiga morgnar för att kunna sluta tidigt och åka[...]

(En liten paus.. så det kan gå när man får två barn inom loppet av 1,5 år! Matlagningen har fått en mer akut karaktär senaste året. Ambitionen är att hålla[...]

Vy från jobbet Januari är nog årets kallaste månad, även här i Göteborg. Temperaturen har legat på ca - 5 -10 grader de sista dygnen. För en norrlänning är det[...]

Ibland köper jag lite för mycket ost, som den ostälskare jag är, och passar på när jag hittar mina favoriter till en billig penning. Så det fanns en bit[...]

Jag älskar internet. Det är så lätt att få kontakt med andra matnördar och det finns sådana oändliga mängder med spännande recept att prova. Detta recept[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 3 plattor fryst smördeg 1 st uppvispat ägg Fyllning: ca 250 fryst spenat 1 krm muskot, riven kött från en grillkyckling 1 st[...]

Pajskal 2 dl dinkelmjöl 100 gram smör Arbeta ihop mjöl och smör och kläm ut i pajform. Nagga skalet med en gaffel och grädda i ugnen i 15 minuter på 200[...]

Mina goda soltorkade tomater passade perfekt till denna paj. Massor av goda ingredienser i denna paj! Detta recept har jag rivet ut ur en tidning, vet dock[...]

Spenatpaj m fetaost o soltorkade tomater Paj är bra mat det - det känns lyxigt, behövs bara en form och går att variera enkelt. Den senaste pajen jag testade[...]

Här kommer ett av mina pajrecept, jag skulle lagt in den igår då jag lagade men hann inte. Ingredienser: Ugnstemp: 200° 3 msk kallt vatten 100 g[...]