Spenatpaj utan vitpeppar malen valnötter kryddor vetemjöl

I februari - när det var som mest tröstlöst med snöslask och snålblåst, gjorde jag en spenatpaj som påminde mig om soliga dagar i Italien. På det viset blev[...]

Spenatpajen blev som väntat - god :-) 3-4 hg tinad spenat (alltså ca 1/3 kilopaket) 5 ägg 5 dl grädde 3 dl riven ost salt och peppar, paprikapulver 1 pkt[...]

Meatless monday idag så varför inte tipsa om en god vegetarisk paj med fyllning av keso och spenat. En enkel och rätt billig vardagsrätt. Låt gärna pajen få[...]

Meatless monday idag så varför inte tipsa om en god vegetarisk paj med fyllning av keso och spenat. En enkel och rätt billig vardagsrätt. Låt gärna pajen få[...]

Spenatpajen kan du servera som en egen rätt för exempel till lunch tillsammans med en färsk sallad och nybakat bröd. Men den passar också bra som en sidorätt i[...]

Det här pajskalet hittade jag i Janesh Vaidyas bok Maten är min medicin. När jag gjorde den så kändes det som onödigt jobb. "Varför helt enkelt inte äta[...]

Meatless monday idag så varför inte tipsa om en god vegetarisk paj med fyllning av keso och spenat. En enkel och rätt billig vardagsrätt. Låt gärna pajen få[...]

Ikväll blev det spenatpaj till middag som Elias beställt. En enkel men mycket god middag med en fräsch sallad till. Pajdeg 100 g smör 2 dl mjöl 1 tsk salt 2-3[...]

En intensiv helg med alldeles för lite bloggande är nu över och en ny arbetsvecka är här. En arbetsvecka med tidiga morgnar för att kunna sluta tidigt och åka[...]

(En liten paus.. så det kan gå när man får två barn inom loppet av 1,5 år! Matlagningen har fått en mer akut karaktär senaste året. Ambitionen är att hålla[...]

Jag älskar internet. Det är så lätt att få kontakt med andra matnördar och det finns sådana oändliga mängder med spännande recept att prova. Detta recept[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 3 plattor fryst smördeg 1 st uppvispat ägg Fyllning: ca 250 fryst spenat 1 krm muskot, riven kött från en grillkyckling 1 st[...]

Pajskal 2 dl dinkelmjöl 100 gram smör Arbeta ihop mjöl och smör och kläm ut i pajform. Nagga skalet med en gaffel och grädda i ugnen i 15 minuter på 200[...]

Spenatpaj m fetaost o soltorkade tomater Paj är bra mat det - det känns lyxigt, behövs bara en form och går att variera enkelt. Den senaste pajen jag testade[...]