Spenatpaj utan kycklingfilé er salt och svartpeppar sallad vitlöksklyfta or

I februari - när det var som mest tröstlöst med snöslask och snålblåst, gjorde jag en spenatpaj som påminde mig om soliga dagar i Italien. På det viset blev[...]

Denna veckas söndagsmiddag blev en spenatpaj med rökt lax. God och snabb söndagsmiddag. Pajdegen (från pajrecept.se ) knåda ihop 3,3dl vetemjöl med 125g smör[...]

Spenatpajen blev som väntat - god :-) 3-4 hg tinad spenat (alltså ca 1/3 kilopaket) 5 ägg 5 dl grädde 3 dl riven ost salt och peppar, paprikapulver 1 pkt[...]

Provade faktiskt att göra en snabbare pajdeg häromveckan. Mycket god var denna paj! Så god att det inte blev så mycket över till min lunchlåda som jag hade[...]

Pajskal 2 dl dinkelmjöl 100 gram smör Arbeta ihop mjöl och smör och kläm ut i pajform. Nagga skalet med en gaffel och grädda i ugnen i 15 minuter på 200[...]