Ciabatta utan brieost bacon sambal oelek olivolja

Ingredienser 250 g KESO ® cottage cheese 1 st paprika gul eller röd salt grovmalen svartpeppar 2 st ciabatta några salladsblad 6 skivor parmaskinka färsk[...]

Herre min Gud vilka goda bröd! Vi vuxna blev som galna i de här medan barnen var lite mer tveksamma. Har 2 års bakande av stora levainbröd gjort dem[...]

Den här mackan fick följa med ut på skogsutflykt i helgen. Perfekt picknickmat =) För 4 pers Hamburgare 500 g nötfärs 2 vitlökklyftor, pressade 1 msk[...]

Detta blir ganska stora ljusa bröd som passar utmärkt att fylla med massa goda pålägg! Receptet kommer från tidningen Baka

En god macka till lunch, kanske? Här är det en ciabatta som är grillad, sedan på med aioli, mogen mango, handskalade räkor och crema de balsamico. Y.U.M! Själv[...]

Ytterligare ett bröd på temat picknick ;) Ett ljus, lite syrligt utflyktsbröd, perfekt att fylla med mozzarella, sallad, basilika, tomater och italienska[...]

Igår gjorde jag färdigt ciabattadegen. Gjorde ju fördegen igår kväll. Man använder durumvetemjöl i degen som är en mjölsort med mycket gluten i. Man använder[...]

Långjäst lite segt bröd med stora bubblor. Jag blandar olika mjölsorter och gryn för att få ett nyttigare och mer smakrikt ciabattabröd. Lite lingonsylt i[...]

En jättegod lite syrlig ciabatta gjord på vetesurdeg. Bakar ofta dessa ciabatta och de blir bra varje gång, receptet kommer från Martin Johanssons blogg, Pain[...]

Den här mackan fick följa med ut på skogsutflykt i helgen. Perfekt picknickmat =) För 4 pers Hamburgare 500 g nötfärs 2 vitlökklyftor, pressade 1 msk tomatpuré[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 burk sardiner i olja 1 ciabattabröd 1 tomat 1/2 rödlök malen svartpeppar 1 kruka rucolablad Gör så här 1. Öppna sardinburken[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor rökt lax 2 ciabattabröd 8 msk pepparrotsost rucolablad 1 tomat 1/2 rödlök Gör så här 1. Dela ciabattabröden i halvor[...]

500 g specialvetemjöl 475 g vatten (4,75 dl) 2 tsk jäst 15 g salt 1. Blanda ingredienserna med slev och låt degen vila i 10 min 2. Kör i degblandare i 10 - 30[...]

M har precis åkt iväg för att jobba natt och idag fick han med sig en riktigt matig macka att mumsa på under kvällen. Även jag och barnen ska mumsa på dessa[...]

Brist på fantasi och nedsatt pris på ICA´s ekologiska kallrökta lax är ursprunget till dagens middag/kvällsmacka. Gott men inte särskilt spännande. Bred[...]