Grillad fläskkarré utan fiskbuljongtärning(ar) chilisås timjan

Årets första grillning. 4 port 600g fläskkarré 3 msk olja 1 pressad vitlöksklyfta 1 msk honung 1 msk soja 1 msk chilipulver 1 tsk torkad ingefära Blanda ihop[...]

Igår kom min kära föräldrar hem för att stanna över helgen och det var en helt underbar kväll som vi avnjöt ute på altanen ända till midnatt med lite go musik[...]

2 port 2 skivor fläskkaré salt & peppar chiliflakes Ugnsrostad kålrot: 1 kålrot olja persillade Vitlökssmör: 1-2 vitlöksklyftor 50 g smör, rumstempererat[...]

Grilla hör sommaren till men vi kan inte vänta på värmen så vi börjar nu denna kalla vårkväll. Grillad karrè: 200 g/ pers. marinad på påse grilkrydda[...]

Vilken sommardag det blev idag igen... Familjemys med grill och bad i poolen, kanske året sista grillning!? Grillad fläskkarré med mangosalsa och pommes frites[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Kött 700 gram fläskkarré 3 msk olivolja 2 msk japansk soja 1 msk honung 1 msk[...]

600 gram fläskkarré Gör så här: Tänd grillen ( men gör det helst på rätt sätt så den inte blir förstörd ). Skär fläskkarrén i skivor och pensla på lite[...]

Ni vet väl vid det här laget att jag grillar rätt så mycket, året om till och med ;-) Tycker det är himla kul att köra långgrillning dvs låg temp under flera[...]

2 portioner 450 gr potatis Olivolja Salt Svartpeppar 1/2 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 tomater 1 torkad anchochili (ej stjälken) 1/2 dl vatten 1/2[...]

Självklart grillar jag fortfarande även om det inte blir lika ofta nu när det blir kallare och kallare så i lördags åkte den fram igen, grillen alltså ;-)[...]

Provade fram en ny grillmarinad i förra veckan. Det blev en lite mustigare marinad som gav köttet en kraftig och god smak. ♨ 4 personer ⏰ ca 1 tim[...]

Vilken sommardag det blev idag igen... Familjemys med grill och bad i poolen, kanske året sista grillning!? Grillad fläskkarré med mangosalsa och pommes frites[...]

I lördags var det grilldags igen! Denna gången blev det fina fläskkarrébitar och kycklingdelar. Jag marinerade köttet i en god marinad bestående av olivolja,[...]

Igår grillade vi mitt favoritkött på grillen nämligen fläskkarré. Jag rubbar alltid fläskkarrén med Adams rib rub innan, helst ska köttet stå i flera timmar[...]

Brukar ni grilla sallad? Det brukar inte jag, men jag tänkte att det måste testas iallafall. De flesta sallader blir antagligen inte särskilt intressanta av[...]