Grillad fläskkarré utan sparris färsk gurka äppelcider honung

Usch, idag var det ingen kul dag, vi är genomförkylda och idag har det varit som värst, snörvlar och hostar som bara den....ja, ja, det går väl över. Våran[...]

2 port 2 skivor fläskkaré salt & peppar chiliflakes Ugnsrostad kålrot: 1 kålrot olja persillade Vitlökssmör: 1-2 vitlöksklyftor 50 g smör, rumstempererat[...]

GRILLAD FLÄSKKARRÉ MED BASILIKASMÖR Fläskkarré är väl nästan den bästa köttbiten att grilla? Servera den med hemmagjort basilikasmör och nygrillade grönsaker.[...]

Grilla hör sommaren till men vi kan inte vänta på värmen så vi börjar nu denna kalla vårkväll. Grillad karrè: 200 g/ pers. marinad på påse grilkrydda[...]

Ni vet väl vid det här laget att jag grillar rätt så mycket, året om till och med ;-) Tycker det är himla kul att köra långgrillning dvs låg temp under flera[...]

2 portioner 450 gr potatis Olivolja Salt Svartpeppar 1/2 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 tomater 1 torkad anchochili (ej stjälken) 1/2 dl vatten 1/2[...]

Självklart grillar jag fortfarande även om det inte blir lika ofta nu när det blir kallare och kallare så i lördags åkte den fram igen, grillen alltså ;-)[...]

Ikväll sprack regnvädret upp och bjöd på en solig avslutning på dagen. Vad passade då bättre än att tända grillen? Marinaden är egenkomponerad och ger köttet[...]

Brukar ni grilla sallad? Det brukar inte jag, men jag tänkte att det måste testas iallafall. De flesta sallader blir antagligen inte särskilt intressanta av[...]

Ingredienser 4 st fläskkarré , skivor 1 påse grillrub, kryddblandning 600 gram tomater, blandade färger 6 dl bulgur , kokt Såsen 4 msk tahini 0,75 dl vatten 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Coleslaw 1 dl gula russin 200 g morötter 200 g spetskål 200 g kålrot 2 msk riven ingefära (cirkamängd) 1 st citron, saft och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g fläskkarré 1 kvist rosmarin 2 klyftor vitlök skal av 1 citron flingsalt svartpeppar från kvarn olivolja 1 stor aubergine[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor fläskkarré med ben (220 g) 2 dl kokt avoriris 1 st broccolihuvud 1 knippe rädisor 0.5 st purjolök 1 st röd paprika 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g fläskkarré 10 st potatisar, kokta 1 paket haricot verts 2 st gula paprikor, urkärnade och skurna i bitar 1 st rödlök,[...]

De senaste dagarna har det varit riktigt högsommarväder i våra trakter. Idag på eftermiddagen gav dock några mål lite efterlängtad svalka. Vi passade på att[...]