Grön ärtsoppa utan crème fraiche

Ingredienser 1 st liten röd lök 1 msk smör 800 g frysta gröna ärtor 7 dl buljong 1.5 dl vispgrädde 1 dl champagne eller mousserande vin salt och nymalen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g frysta ärtor 1.5 dl vitt vin 0.5 dl grädde 1 st schalottenlök salt och peppar 4 skivor bacon 1 bit pepparrot gräddfil[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g frysta gröna ärter 2 st gula lökar, hackade 1 msk smör 1 tsk curry 1 dl persilja 1/2 dl gräslök, finskuren 10-12 dl ljus[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 st schalottenlökar 2 msk olivolja 1 l grönsaksbuljong 500 g gröna ärter 2 kvistar mynta örtsalt svartpeppar från kvarn 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g djupfrysta gröna ärter 1 liten gul lök 5 dl grönsaksbuljong 1 dl vitt vin 2 dl grädde 1 msk smör 1 msk pressad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st syrliga äpplen 2 msk vatten 1 msk socker 1 bit kanel eller lite kardemumma 1 bit purjo (vita delen) lite smör eller olja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl gröna ärtor 2 st potatisar 1 st hackad gul lök 4 dl grönsaksbuljong 4 dl mjölk smör 8 skivor skinka 1 dl kesella 0.5 dl[...]

Ingredienser 1 st gul lök, finhackad 500 g gröna ärtor 1 l hönsbuljong 3 dl vispgrädde 1 dl färska myntablad 2 msk färsk mejram 100 g rimmat fläsk 100 g[...]

Ingredienser 1 paket frysta gröna ärter (250 g) 4 dl vatten 1 st hönsbuljongtärning 2 cl torr sherry 1-2 msk beurre manié 1 dl vispgrädde 2 dl champagne eller[...]