Grönsaksgratäng utan tomat er aubergine grönsaksbuljong

Antal portioner: 4 Ingredienser 3/4 kg potatis 1 stor morot 1 stor gul lök 1 paprika 1 burk krossade tomater 1 klyfta vitlök 1 dl buljong 2 msk tomatpuré salt[...]

Behövde ju göra något med en broccoli som legat lite för länge i kylen. Så jag skar ner den i små bitar, även en liten fänkål blev hackad och en bit sellerirot[...]

Ingredienser - 4 port 2 zucchini, ca 600 g 2 paprikor i olika färger några kvistar färsk rosmarin 1 msk smör-&rapsolja 2 tsk gourmetsalt 2 1/2 d lKelda[...]

Ännu ett förslag på smidigt tillbehör i brist (?!??!) på pasta, potatis och annat liknande. Blev ännu godare än väntat, mycket beroende på curryn (enligt mig[...]

Ta vad som finns hemma i grönsaksväg, skiva upp och lägg i en ugnsform. Denna gången blev det röd paprika, purjolök, rödlök, ruccola, bladspenat. Plus lite[...]

Att njuta av säsongens grönsaker - finns inget godare. Höstens skörd, men så även andra säsongers goda grönsaker kan bli en underbar gratäng med lite kryddor,[...]

Ett eget hittepårecept som blev väldigt uppsakattat här hemma. Första gången som tillbehör till fantastisk salsicca inköpt på Kajsa Warg. Därefter e ska nog[...]

Kors i taket! Idag såg vi faktiskt solen litegrann här i Göteborg! Skönt och man blir genast lite piggare (psykologiskt kanske ;-) ). Igår fredag gjorde vi[...]

GRÖNSAKSGRATÄNG MED SENAP Gratängen kan serveras till olika slags stekta kötträtter eller som huvudrätt tillsammans med ett gott bröd. 4 portioner 4 medelstora[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 250 g spenat 250 g djupfrysta sommargrönsaker Gratängsås: 2 dl mjölk 3 dl buljong 2 msk smör 2 msk vetemjöl 1 tsk örtsalt 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 1 1/2 l blandade finskurna grönsaker t.ex. morötter, bladselleri, paprika, vitkål, purjo 300 g tärnad bacon riven ost[...]

Här snackar vi närproducerat, ekologiskt och säsongsanpassat. Dagens skörd av jordärtskockor, upptagna fem steg från ytterdörren. Jordärtskockor måste vara en[...]

Antal portioner 4 Ingredienser 5 vitlöksklyftor 2 gula lökar 4 msk tistelolja 2 röda paprikor 2 gröna paprikor 2 bifftomater 4 ägg 2 msk hackad persilja 2 msk[...]

Detta behövs: 1-3 morötter 1 purjolök 250 gr broccolibuketter 200 gr kokt skinka 8 ägg 1 ½ dl mjölk salt, peppar Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader[...]

Så här vid elva-halv tolv brukar snålvattnet rinna till och tankarna vandra iväg mot lunchstället, inte sant? Jag jobbar ju hemma och springer uppenbarligen[...]