Torskfilé utan räkor sherry purjolök ar crème fraiche

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torskfilé 1 dl vetemjöl 1-2 st ägg 1 dl rågmjöl salt, peppar smör att steka i Potatis: 700 g potatis 1/2 dl[...]

God kväll! Kvällens mat blev väldigt lyckad, supersmarrigt! Torskfilé, ugnsrostad blomkål toppad med riven parmesan och smörsås. På fisken hade vi en klick[...]

Ja, vart tog värmen vägen egentligen. Vi gick ifrån nästan 30 grader till kalla 9 grader häromdagen på bara några veckor, brrr. Men...det är väl bara att[...]

Den här rätten gjorde jag i lördags efter vi hade varit på matmässan. Full med inspiration i huvudet så satte jag igång med matlagningen och jisses vilken god[...]

Den lite söta gulbetspurén passar utmärkt ihop med fisk och lite salta tillbehör. Vi använde torskfilé men det går även bra med torskrygg eller annan vit fisk.[...]

Idag fanns det skreifilé i fiskdisken och då måste man passa på. Får du inte tag på skrei går det bra med vanlig torsk eller vilken vitfisk som helst. 2[...]

Tisdag och fiskdag! Idag blir det stekt torskfilé med gräddkokt grönkål. Lite knaperstekt bacon ger både smak och krisp. 2 portioner 4 hg torskfilé salt och[...]

Torskfilé eller sejfilé tillagad i ugnen tillsammans med spenat och med ett täcke av ströbröd och flagad mandel. Fisken serveras med pressad potatis. Lite[...]

Grönkål är en fantastisk grönsak som numera inte bara finns i grönsaksdisken till jul. Att bara använda grönkål som dekoration på julbordet är att grovt[...]

Får jag fresta med en len och mild fiskrätt med härlig solgul saffransvinsås. Några stänk tryffelolja i moset lyfter rätten ytterligare några snäpp men kan[...]

Förra veckan åt vi en riktigt smaskig torskmiddag, den såg så härligt fräsch och inbjudande ut där den låg på fatet om vi får säga det själva. Som sommar på en[...]

TORSKFILÉ MED ÄDELOST Här är den traditionella vardagstorsken placerad under festtäcke. Ädelosten och löksaltet ger verkligen god smak. Och ändå är alltsammans[...]

Min sambo var ute och gick och hittade kantareller. Jag var sugen på torskfilé och jag stekte torskfilén tillsammans med de goda kantarellerna. En rätt som går[...]

4 port. 600 g torskfilé eller en annan vit fisk 1 tsk svartpeppar 250 g körsbärstomater, delade 1 hackad rödlök 2 rivna vitlöksklyftor 2 dl hackade oliver 0,5[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g torskfilé 250 g broccoli 2 avocado 3 tomater skalet och saften från 0.5 citron 2-3 msk olivolja 2 krm paprikapulver salt[...]