Torskfilé utan kapris vispgrädde

Jag vill börja med att gratulera Charlotte Kalla till hennes andra silver i OS. Jättekul! Hemma hos oss lagades det fisk ikväll. Det blev en fiskrätt med smak[...]

Torsk med mjukostsås - Mycket lättlagat och gott :) 3-4 port. 400 g torskfilé 2-3 dl creme fraiche, 34% 200 g räkost 0,5 dl hackad dill Salt, vitpeppar, citron[...]

Här kommer ett recept jag hittade i DN, mycket smarrigt. Skönt med "vanlig mat" efter allt Grekiskt ;) Torskfilé med spenatkräm, rädisor & räkor 11[...]

Tisdag är alltid fiskdag hos oss. Idag var torskfilén billig och fin. Ädelost ger fin smak 2 portioner 400 g torskfilé 150 g tinad bladspenat 1½ dl crème[...]

Enkel torskfilé i krämig mjukostsås - En riktigt god fiskrätt - Receptet ger ca 3 port Recept 400 g torskfilé 2-3 dl creme fraiche, 34% 200 g räkost 0,5 dl[...]

4 portioner 600 gr skinn- och benfri torskfilé, färsk eller fryst ½ tsk salt 1-2 krm grovmalen peppar 150 gr bacon Ärtpuré 250 gr djupfrysta gröna ärtor[...]

Att tillaga både fisk och grönsaker ihop i ett foliepaket är både praktiskt och gott. Fisken tar åt sig smaken av kryddorna och allt blir klart samtidigt. Jag[...]

Servera fisken med pressad potatis och grönsallad med fänkål Idag är det tisdag och det betyder som vanligt fisk på middagsbordet. Det blir torsk i en sås med[...]

En alldeles vanlig tisdag efter alla helger. Då får det bli fisk till middag. En bit stekt torskfilé med ärtpuré och skirat smör blir fint. En hög med[...]