Laxpudding utan vatten bladspenat färsk gravad lax

12 skivade kalla kokta potatisar 500 g strimlad rökt lax 1 dl hackad dill 1 strimlad purjolök 1/2 tsk salt 2 krm peppar 4 ägg 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g rimmad lax i skivor 8-10 kokta kalla potatisar 1 stor gul lök 2 msk smör 1 knippa hackad dill malen vitpeppar 3-4 ägg 3[...]

4-5 port. 10 st potatisar (gärna fast) 2 gula lökar 200g rimmad lax 4 ägg 3 dl mjölk 1 dl grädde 1 krm svartpeppar 0,5 dl hackad dill Sätt ugnen på 175[...]

Laxpudding Alltså det här är ju så himmelskt gott. Längtar tills barnen är stora nog för att ha vett att uppskatta detta här! Då ska vi ha det ofta. Känns som[...]

Laxpudding 4 portioner 2 msk smör 6 dl mjölk 5 ägg 1 tsk salt 1/2 tsk vitpeppar 1 kg okokt, skivad potatis 1 finstrimlad purjolök 300 g tunt skivad färsk lax[...]

Hemma från dagis med sina kompisar fröken E. och unge herr O. samt deras mamma på besök. Arvid och Sigrid visade inga tecken på att visa maten någon som helst[...]

Ibland när jag lagar lunch till dagbarnen kommer jag ihåg att ta ett foto för att lägga in i den privata bloggen där föräldrarna till barnen kan läsa om våran[...]

Igår gjorde jag en jättegod pudding till lunch! Va liksom sugen på fisk men inte stekt och jag visste inte hur jag skulle tillaga den. Så kom jag på pudding![...]

Onsdagens middag förberredes på tisdagen. Maträtter som kan förberedas gör sig bra hos oss =) Här kommer mitt recept:: Laxpudding Koka potatis och låt svalna,[...]

En alltför sällan serverad klassiker från det svenska köket. Man kan hitta recept med alla sorters lax, men jag föredrar absolut den rimmade. Proportionerna är[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Enkelt att göra och gott! 4 portioner 400 g rimmad lax 8-10 kokta skalade potatisar 1 gul lök 1 dl[...]

Ett recept ur boken Husman av Stefan Ekengren. Enkelt att göra och gott! 4 portioner 480 g rimmad lax i ca 1 cm tjocka skivor 800 g fast potatis, skalad 40 g[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. En utav min pappas favorit rätter så jag passade på att göra det nu när han är på besök! Det är ju[...]

Det är hög tid att omvärdera husmanskost och uppgradera den till någonting ännu bättre :-) Att laga middagen i en form och snabbt är aldrig fel. Dessutom hade[...]

Ett recept från boken Husmanskost från Allt om mat. En gammal klassiker som jag gillar! Men detta var en ny variant med purjolök istället för gul lök och[...]