Kräftsoppa utan crème fraiche röd paprika lök

Snälla vänner från Norrtälje gav oss lite kräftor från sjön Erken. De brukar fiska och koka själva och snacka om skillnad i smak på dessa små delikatesser[...]

Torsdag = matlagningsgrupp. Dagens lunch bestod av en jättegod kräftsoppa med egenfångade kräftor och nybakat bröd. Som om inte ovanstående var nog, så fick[...]

Testat Ica's kräftsoppa?! Om inte : gör det! Testade denna soppa i helgen och det var en succé! Snabb att göra och med uuunderbaaaar smak. Dessutom går den[...]

Jag har aldrig varit jätte förtjust i soppa och tycker egentligen inte att det är "mat". Min familj delar inte alls min åsikt om detta så jag får ju backa[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 16 kräftor eller 1 burk kräftstjärtar i buljong 2-3 dl vatten 4 dl vitt vin 2-3 späda salladslökar 1 röd paprika 1 litet[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser kräftskal 1 msk smör 2-3 msk scalottenlökar, hackade 1 msk fänkål 1 msk dill 1 dl vitt vin 3 dl vatten 4 dl matlagningsgrädde[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg rostade skal av havskräftor 4 msk matolja 1 hackad morot 1 tsk hackad dill 1 msk socker dillfrön 1 msk tomatpuré 4 cl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 pkt kräftor (skalen) 100 g smör 0.5 fänkål 2 schalottenlökar 1 msk dillfrön 1 msk tomatpuré 2 tomater 2 dl vitt vin 1 morot[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 kg kräftor 1 bit baguette 2 cl cognac 2 nypor hackad dill 1 tsk tomatpuré smör 1 schalottenlök salt 1 dl grädde[...]

Om man gjort en kräft- eller annan skaldjursfond enligt tidigare recept är det busenkelt att göra en otroligt god soppa. Häll 1,5 dl fond och 5 dl grädde i en[...]

Här kommer ett recept på en jättegod kräftsoppa! Lättlagad är den också. Följ bara receptet så lyckas du! Kräftsoppa 2 msk margarin 2-3 rivna morötter 3 msk[...]