Sushi utan kräftstjärtar spiskummin sesamfrö

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st stora, tunna skivor rå lax 3 st stora, tunna skivor rå tonfisk 8 st räkor, kokta 2 st Noriark 1/2 st gurka 3 skivor rökt[...]

Ingrediens - 1 person 8 räkor Knivsudd hackad färsk chili ¼ tsk olivolja till stekning 1 platta noritång 130 g kokt brunt sushi-ris 1 msk risvinäger 20 g[...]

När jag fyllde år i somras fick jag en sushibok och ett sushiset i present, idag invigdes det. Jag och Dannii tog en tur till asiatbutiken och fyllde korgen[...]

Hejsvejs, hoppas ni har haft en härlig lördag hittills. Här tar vi det lugnt ikväll men igår kände sig Steve tillräckligt frisk så gick vi till en pub i[...]

Svenskt på japanskt vis. Vi firar svenska flaggans dag med dukning i vår vackra flaggas färger och sushi på svenska med smaker från bl.a. västerbottensost,[...]

Man måste faktiskt inte döda fiskar för att göra god sushi. Finns massvis av andra saker man kan ha till den. Senast gjorde jag nigiri med avokado, tofu och[...]

Sushi a la LCHF Ingredienser till blomkålsriset för 3 rullar maki: 1 blomkålshuvud 50 gram Philadelphiaost 2 msk risvinäger salt Riv blomkålen på grövsta sidan[...]

I helgen provade jag att göra egen sushi och det smakade precis som den köpta varianten, fantastiskt gott alltså! Detta trots att jag använde grötris istället[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 5h 10 min Ingredienser 10 dl japanskt rundkornigt ris 5 dl vatten 1.2 dl sushi-su Sushi-su: 8 msk risvinäger 5 msk socker 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 pkt sushiris risvinäger 3 st noriblad 100 g rå lax (bör frysas i två dygn) 100 g sikrom, ca 0.5 pkt crabsticks 1 st[...]

Ingredienser Sushizu (sushirismarinad) 1,65 l risvinäger 1,5 kg socker 370 g salt Nigiri (2 st) 2 st salmalaxskivor à 10 - 15 g 25 g sushiris 1 knivsudd[...]

Nu är det hög tid att publicera receptet för hur man tillagar maki-sushi, för nu har vi redan ätit det två gånger denna jul/nyårshelg. Suchiris Till 4[...]

Jag kan ju som sagt inte äta med pinnar. Men lite roligare blir det allt när man har gjort sin egen sushi. Snygga eller hur? Inte så svårt och inte så dyrt.[...]

Det finns alltid saker som verkar komplicerade och avancerade. Dessa tankar om omöjliga uppgifter har en tendens till att stoppa människor från att våga prova.[...]

Igår gjorde jag något jag aldrigt lyckats med tidigare - jag gjorde sushi! Jag måste allt säga att det var en riktig hit och jag är så nöjd med mig själv att[...]