Sushi utan yoghurt rom kantareller

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st stora, tunna skivor rå lax 3 st stora, tunna skivor rå tonfisk 8 st räkor, kokta 2 st Noriark 1/2 st gurka 3 skivor rökt[...]

Ingrediens - 1 person 8 räkor Knivsudd hackad färsk chili ¼ tsk olivolja till stekning 1 platta noritång 130 g kokt brunt sushi-ris 1 msk risvinäger 20 g[...]

Jag har gjort sushi en gång tidigare själv och sedan har jag lite glömt bort hur kul det var. Clara kom med idén för någon dag sedan och vi tömde våra kylskåp[...]

Många är de restauranger jag har besökt för att njuta av den Japanska nationalrätten Sushi. Jag minns den dagen då min far kom hem ifrån en Japanresa i början[...]

Igår provade jag att göra inochutvända carlifonia rolls. Det är sushi med crabsticks, gurka och advokado. Men jag tog räkor istället för crabsticks och[...]

Hejsvejs, hoppas ni har haft en härlig lördag hittills. Här tar vi det lugnt ikväll men igår kände sig Steve tillräckligt frisk så gick vi till en pub i[...]

Så var det måndag igen. Utvecklingssamtalen drar igång denna vecka och förberedelser inför muntliga nationella prov inleds. Nu blir det några veckor med mycket[...]

Idag gjorde vi sushi för andra gången och det var riktigt gott. Jag upptäckte att jag kokat riset fel förra gången , instruktionerna på påsen var visst bara[...]

När mitt sushiställe i Umeå har beslutat sig för att ha semesterstängt undrade jag först hur jag skulle klara mig under tiden. Men efter lite googlande hittade[...]

Det var en höstkväll på sushirestaurangen Zozaki i Göteborg då vi fick idén. Jag och Henrik kom på att man borde starta en sushirestaurang med en meny av[...]