Sushi utan västerbottensost sesamfrö syltad ingefära

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st stora, tunna skivor rå lax 3 st stora, tunna skivor rå tonfisk 8 st räkor, kokta 2 st Noriark 1/2 st gurka 3 skivor rökt[...]

Ingredienser 5 dl japanskt rundkornigt ris 3 dl vatten att koka riset i 1.75 dl sushi-su Vatten att skölja och tvätta riset i Gör så här 1. Skölj och tvätta[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 65 g Sushiris till rullen 0.5 st Noriblad klippt i mitten längs med ränderna i noribladet 1 krm wasabi 0.25 st avokado 40 g[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 5h 10 min Ingredienser 10 dl japanskt rundkornigt ris 5 dl vatten 1.2 dl sushi-su Sushi-su: 8 msk risvinäger 5 msk socker 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Sushiris: 2 1/2 dl sushiris (eller rundkornigt ris) 5 dl vatten Sushivinäger, 1 dl: 1/2 dl sushivinäger 1 dl risvinäger 1/2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 pkt sushiris risvinäger 3 st noriblad 100 g rå lax (bör frysas i två dygn) 100 g sikrom, ca 0.5 pkt crabsticks 1 st[...]

Ingredienser 10 dl japanskt rundkornigt ris 1.2 dl sushi-su Gör så här 1. Skölj och tvätta riset noga i kallt vatten i ca 20 minuter. Låt sedan stå och svälla[...]

Ingredienser 3 sillfiléer flingsalt Sås: 1 msk olivolja 1 msk soja Garnityr: 1 vitlöksklyfta 1 medelstark chilifrukt 1 bit färsk ingefära purjolöksstrimlor[...]

Ingredienser 1 noriblad 2 dl färdigblandat sushiris 0.5 tsk utblandad wasabi eller färdig wasabi på tub 0.5 avokado, skuren i strimlor 2 crabsticks, delade på[...]

Ingredienser Sushizu (sushirismarinad) 1,65 l risvinäger 1,5 kg socker 370 g salt Nigiri (2 st) 2 st salmalaxskivor à 10 - 15 g 25 g sushiris 1 knivsudd[...]