Enchiladas utan purjolök ar coca cola olivolja

Det har varit en ganska fin dag idag, men mitt på dagen drog ett regnil förbi och for med all värme typiskt nog. Solen stannade dock kvar så vi får väl hoppas[...]

Förra veckan hittade jag ett recept hos Kryddburken på Enchiladas med köttfärs. Då jag hade både köttfärs och tortillabröd i frysen och en halv burk salsa i[...]

Ännu en vecka med full fart. Onsdag redan säger almanackan och bara en och en halv vecka kvar att jobba innan jul. Både hjälp och skönt känner jag just nu.[...]

Lite annan typ av sommarväder idag. Sånt som vi inte riktigt är vana vid i år, nämligen regn. Men det känns helt ok. Vilken sommar vi har/har haft. Det är väl[...]

Supergoda och enkla att göra. Speciellt om man har tacofärs i frysen... Enchiladas med köttfärs 6-8 port 8-10 mjuka tortillas 500-600 g tacofärs 1 burk Creme[...]

Mexikansk mat är extremt tacksamt att göra om man vill äta mycket vegetariskt. Det finns så mycket smaker, grönsaker och bönor att man inte behöver något kött.[...]

Enchiladas är supergott, jag gjorde dessa med köttfärs men även Cottage Enchiladas under samma middag. Passar gott med sallad, guacamole och mango. I måndags[...]

2 port 14 pp/port 200g nötfärs 1 tsk olja Salt och svartpeppar 1 dl Crème fraiche paprika & chili, 13% 4 medelstora tortillas á 42 g (Santa Maria orginal[...]

Det har varit en ganska fin dag idag, men mitt på dagen drog ett regnil förbi och for med all värme typiskt nog. Solen stannade dock kvar så vi får väl hoppas[...]

Tacos, tacos, tacos! Förmodligen äter en stor del av svenska folket denna rätt på fredagskvällarna, i alla fall om man ska gå efter vad som ligger i[...]

Från början var detta en rätt med kyckling som fröken Oberst bjöd mig på otaliga gånger. Det passar som fredagsmys, picknickmat, kvällsvickning och även[...]

Det blev en lugn helg samtidigt som vi hunnit med bland annat barnkalas, tapas hos syster och fika med Johans bror med familj. En social och trevlig helg. Vi[...]

Lite annan typ av sommarväder idag. Sånt som vi inte riktigt är vana vid i år, nämligen regn. Men det känns helt ok. Vilken sommar vi har/har haft. Det är väl[...]

Förra veckan hittade jag ett recept hos Kryddburken på Enchiladas med köttfärs. Då jag hade både köttfärs och tortillabröd i frysen och en halv burk salsa i[...]

För ett tag sedan gjorde jag en himla god texmexrätt. Alla i familjen gillade det. Här får ni receptet, varsågoda! Enchiladas med fläskfilé och ostsås 600 g[...]