Soppgryta utan purjolök ar kyckling

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 dl gröna linser 1 dl röda linser 6 dl grönsaksbuljong 300 g quornfärs smör och olivolja till stekning 2 vitlöksklyftor 1 tsk[...]

Sedan några år tillbaka är det, som jag tidigare nämnt, en tradition att Årets kock får smaksätta en ny crème fraiche. Jag föll för Tommy Myllymäkis (Årets[...]

Årets Kock brukar sedan några år tillbaka få smaksätta en egen crème fraiche. Gustav Trägårdh, den senaste i raden, har smaksatt sin crème fraiche med dill,[...]

Tyvärr gör bilden inte full rättvisa åt den här rätten, som maken och jag avnjöt i fredags kväll. Det märks på fotokvalitén nu när kvällarna blir allt mörkare[...]

Idag får det bli lite vanlig, rejäl vintermat go´vänner. Det är ju första december, och det ligger lite pudrigt vitt på marken. Pot au feu, soppgryta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g quornbitar 1.25 liter gönsaksbuljong 1 gul lök 2 tsk rapsolja 100 g broccoli 100 g blomkål 2 röda paprikor 200 g färsk[...]

Visst visst, våren är kanske här men hittills är jag inte övertygad. Det är kallt att cykla till jobbet på morgonen, kallt att cykla hem. Då är det skönt med[...]

Visst visst, våren är kanske här men hittills är jag inte övertygad. Det är kallt att cykla till jobbet på morgonen, kallt att cykla hem. Då är det skönt med[...]