Wallenbergare utan kaffegrädde haricots verts kryddor

450 g kalvfärs 3 ägg 3 dl Vispgrädde 1 finhackad gul lök salt och peppar 50 g Smör Potatismos: 1 kg potatis (mjölig sort) 50 g Smör 1 dl Mjölk 3% 1 dl[...]

Ingredienser 400 g nötfärs 1 tsk salt och peppar 3 st äggulor 2 dl Arla ® vispgrädde 2 krm mald kryddpeppar Svenskt Smör från Arla Gör så[...]

Wallenbergare a la Lottzy Wallenbergare är en rätt som hela familjen Löfgren gillar, det är bra det! Jag brukar alltid roa barnen med att berätta lite om[...]

Lite pyssel att göra, lättast är det om du har en food processor annars går det att röra men tänk då på att röra i lite i taget. 400gr kalvfärs 2 dl vispgrädde[...]

Medan Sigrid lägger pussel och Arvid spelar bokstavsspelet passar jag på att slänga ihop kvällsmaten. Eliten ovana jag har lagt mig till då det gäller att få[...]

En klassiker i det svenska köket! Ingredienser till 2 portioner 250 g kalvfärs 3 äggulor 1 dl grädde salt och nymalen vitpeppar 1 dl ströbröd smör att steka i[...]

En riktig klassiker - ack så god! Tricket är att hålla färsen iskall medan man arbetar den. Smeten ska vara lös men inte rinnig. Biffarna ska såklart stekas i[...]

I dag har killarna mest titta på TV och sovit, inte orkat så mycket mer stackarna. Jag hade tänkt baka pepparkakor med dem men insåg att deras tålamod var lika[...]

En riktig klassiker - ack så god! Tricket är att hålla färsen iskall medan man arbetar den. Smeten ska vara lös men inte rinnig. Biffarna ska såklart stekas i[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Ett väldigt gott recept! Biffarna blir så härligt saftiga o goda. Rekommenderas! 4 portioner 500 g[...]

Ett recept ur boken Husman av Stefan Ekengren. Enkelt att göra och supergott! 4 portioner 400 g fett och senfritt kalvkött, malt tre gånger på den finaste[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Wallenbergare är ju så gott! Men tyckte nog att smeten blev lite väl lös... men det gick att steka[...]

Idag fanns ingen kalvfärs i butiken till de Wallenbergare jag hade planerat till middag. Det fick bli kycklingfärs i stället, nästan lika gott! Ingredienser[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 400 g kalvfärs 4 st äggulor 4 dl vispgrädde 1.5 tsk salt 1 krm vitpeppar ströbröd smör till stekning[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Wallenbergare 400 g kalvfärs 1.5 dl grädde 1 st äggula salt vitpeppar ströbröd smör Potatis och parmesanpuré 4 st medelstora[...]