Biffar utan potatis pressad smör, smält persilja

300 g nötkött 400 g fryst, tinad kycklinglever 1 ägg 1 tsk salt 2 krm peppar 2 morötter Sås: 2 1/2 dl Matlagningsgrädde soja 1 msk lingonsylt Betyg: Antal[...]

Inspirera och att inspireras. Inspiration är något helt underbart! Jag tycker om att inspirera er kära läsare och med tanke på era kommentarer och mail så[...]

Jobbat idag med, som ni kanske förstod på förra inlägget . Men nu har jag två lediga lördagar framöver faktiskt! Efter jobbet tog jag en supersnabb runda på[...]

Ingredienser - 4 portioner 2 zucchini 1 paket fryst majs, 200 g 2 tsk mald spiskummin 1 knippe salladslök, finhackad 2 ägg 2 pressade vitlöksklyftor 1 dl[...]

Idag fixar och donar jag här hemma, gillar verkligen mina lediga helger ; ) Middag blev rådjurs/fläskfärsbiffar och en broccoligratäng/paj (utan botten) Är[...]

Nötfärs eller lammfärs? Det har verkligen ingen större betydelse i det här receptet. Det funkar utmärkt med vilket som. Nu så här i påsktider är ju lamm[...]

400g blandfärs 1 gul lök, hackad 1 vitlöksklyfta, hackad salt & peppar 200g chèvre ruccolasallad ca 5st rödbetor honung balsamvinäger flingsalt 1 pkt[...]

Jag gillar att göra färsbiffar av olika slag och smak, bäst är de med smaker från Grekland eller Italien, och detta recept kommer garanterat att bli en av[...]

Biffar - 4 port 500-600 gram färs (bland eller lammfärs) 3 msk olivolja 1 tsk lökpulver 1 tsk örtkrydda salt och peppar smör eller kokosfett att steka i[...]

Köttfärsbiffar i sås med en god sallad! Idag åt jag några köttfärsbiffar och så när jag stekte dem så hällde jag grädde i stekjärnet, lite lingon, en tesked[...]

Man tager vad man haver, är något jag ofta kör efter här hemma. Ofta för att göra slut på något som är på väg att bli gammalt, så också den här gången.[...]

Hej, hej jag lever! Nu tycker jag att vi lagar mat! Till biffarna behöver du: 700 g kött- eller lammfärs Ett knippe salladslök 2 äpplen 1 ägg Ett halvt paket[...]

Lätt dom godaste biffarna jag nånsin gjort! 4 port 500 g färs ½ dl grädde salt, peppar ½ hackad lök ca 2 dl riven västerbottenost Blanda ihop alla[...]

De här biffarna bara måste ni testa! Fick tipset från min mamma, som bjöd på dessa. Det blir verkligen nåt extra med fyllningen! Servera ihop med t ex[...]

Det går göra så mycket gott av köttfärs. Jag gjorde biffar och fyllde dem med bla fetaost och soltorkade tomater. Till biffarna serverades potatismos och mini[...]