Biffar utan citron er crème fraiche, lätt nötfärs

Inspirera och att inspireras. Inspiration är något helt underbart! Jag tycker om att inspirera er kära läsare och med tanke på era kommentarer och mail så[...]

Ingredienser - 4 portioner 2 zucchini 1 paket fryst majs, 200 g 2 tsk mald spiskummin 1 knippe salladslök, finhackad 2 ägg 2 pressade vitlöksklyftor 1 dl[...]

Mina eftersökningar av recept med bovete har verkligen gett resultat. Först var det gröten och nu dessa biffar som jag varmt kan rekommendera. De kommer här[...]

Dessa biffar med spiskummin blev våran middag idag. När vi nu kan njuta av färskpotatis vill jag gärna ha kall sås till potatien och denna dragonsås passade[...]

400g blandfärs 1 gul lök, hackad 1 vitlöksklyfta, hackad salt & peppar 200g chèvre ruccolasallad ca 5st rödbetor honung balsamvinäger flingsalt 1 pkt[...]

Hej, hej jag lever! Nu tycker jag att vi lagar mat! Till biffarna behöver du: 700 g kött- eller lammfärs Ett knippe salladslök 2 äpplen 1 ägg Ett halvt paket[...]

Det går göra så mycket gott av köttfärs. Jag gjorde biffar och fyllde dem med bla fetaost och soltorkade tomater. Till biffarna serverades potatismos och mini[...]

Hej min vän! I kväll blev det biffar på menyn, igen.. Kycklingbiffar denna gång! Mmm, riktigt goda och saftiga blev dessa. Till det serverades en syrlig[...]

Färsbiffar är något jag lagar ganska ofta. Gott, enkelt och det går att variera! Precis som bra vardagsmat ska vara! Fetaost, soltorkad tomat och senap ger[...]

Lånad här Ingredienser - 6 portioner 7,5 dl grönsaksbuljong 3 vitlöksklyftor 250 gram gula linser olivolja 2 röda urkärnade paprikor 1 gul paprika, urkärnad 1[...]

Lånad här Ingredienser - 4 portioner 7,5 dl grönsaksbuljong 3 vitlöksklyftor 250 gram gula linser olivolja 2 röda urkärnade paprikor 1 gul paprika, urkärnad 1[...]

Vegetariska biffar med mycket smak! Ingredienser till 3 portioner 1 dl belugalinser 2 dl vatten ½ msk koncentrerad grönsaksbuljong 1 morot 1 gul lök 1[...]

De här pannbiffarna är lite mer exotiska än de traditionella med stekt lök... Vi serverade de med klyftpotatis och tzatziki som jag bara rört ihop fort med[...]

Ingredienser - 2 zucchini 1 paket fryst majs, 200 g 2 tsk mald spiskummin 1 knippe salladslök, finhackad 2 ägg 2 pressade vitlöksklyftor 1 dl kikärts- eller[...]

Idag ville sig inte matlagningen alls, såsen skar sig . Inte ofta jag gör biffar för jag tycker det är svårt att få det rätt kryddat. Men nu var det dags att[...]