Helstekt fläskytterfilé med vitlök(ar)

Först av allt vill jag önska er som kikar in här en riktigt god fortsättning på det nya året! Idag, årets första dag, har vi njutit av en riktigt saftig, mör[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Kött 1 st fläskytterfilé salt och svartpeppar smör och olivolja Marinad 2 msk olivolja 2[...]

Köttet serveras med de ugnsrostade grönsaker du gillar. Här har jag använt små knippmorötter, färskpotatis och stekt sparris eftersom de är i säsong just nu.[...]

Servera köttet med ugnsrostad potatis, stekta zucchiniskivor, stekta tomater och en fräsch myntasås. Ingredienser till 4 portioner 1 fläskytterfilé (ca 1 kg)[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 st fläskytterfilé, ca 600 gram salt och svartpeppar olivolja smör Marinad 2 msk[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 st fläskytterfilé, ca 1 kg 1 dl citrontimjan , färsk, repad, alt vanlig timjan 1 st[...]

Var tar tiden vägen, vi är snart i mitten av november och poff så är året slut. Så känns det i alla fall. Dagen recept hittade jag på en sajt som heter[...]

Visst sommaren kan kännas förbi men det har blivit lite enkla sommar rätter att göra nu. Jag tänker på fläskytterfilé som bra grill kött. Vad mycket regn det[...]

I går var det dags för lite matlagning, det är alltid gott med mat. Men inte har jag börjat tycka det är kul. Även om jag hållt på med detta i över 1 års tid[...]