Snittar utan rågbröd grädde gräslök

Igår var det fest! Då gjorde Linda ett supergott och supergott tilltugg; kavring med en klick basilikakräm (man mixar basilika, Philadelphiaost, salt och[...]

Fick rökt älghjärta av min underbara granne för ett tag sedan. Hade sparat det i frysen till något speciellt tillfälle, men nu äntligen blev det av att testa.[...]

Idag bakar jag min mammas favoriter Sega Solrossnittar! Oemotståndliga till en kopp kaffe! Och oerhört svårt att bara ta en... Receptet kommer från den[...]

Ingredienser 100 g god ädelost (gärna svensk) ca 30 körsbär, urkärnade eller med kärnor smör 2 msk rödvinsvinäger ca 1-1.5 msk råsocker gott knäckebröd, typ[...]

Tunnbrödsrulle med skärgårdsröra 20 bitar 1 dl skalade räkor hackas 100 gram gravad lax hackas 1 msk riven pepparrot 1 kruka hackad dill 1 liten finhaclad[...]

Gåslever är en riktig delikatess som passar utmärkt som tilltugg. Kombinationen nedan är enkel och lätt att förbereda. Gåsleversnittar, ca 20 st 100-200 g[...]

Snittar med hamburgerkött- och pepparrotsröra Nu har jag skrivit om dessa snittar några gånger så jag tycker att de förtjänar ett egen inlägg där jag dessutom[...]

Har bakat kakor som blivit lille sonens nya favorit. Ingredienser: 200 g smör 2 dl socker 2 msk vaniljsocker 2 msk sirap 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver[...]

Dessa godingar hade jag på julbordet, men de passar bra till vilket buffébord som helst. Det är dessutom superenkelt och går fort att göra. 2 dl ärtor 1 dl[...]

Nu inför sommaren så är det mycker festligeheter, skolavslutningar, studenten, midsommar, semesterfirande i allmänhet och kräftskivor. Jag tänkte dela med mig[...]

3 skivor ljust bröd Skånegott salladsblad 2 dl Crème Fraiche 2 msk sötstark senap salt och peppar 12 köttbullar 12 cornichons (hela små ättiksgurkor) Betyg:[...]

3 skivor grovt bröd Skånegott salladsblad 3 skivor kallrökt lax 2 dl Crème Fraiche 1 tsk riven pepparrot 1 msk hackad dill salt och peppar Betyg: Antal[...]

Plockmat, smörgåsbord, snittar, buffémat och små förrätter är inte min starka sida. Inte är det särskilt motiverat att äta för en person så det blir nästan[...]

I fredags hade vi några vänner här på mat. Vi serverade riktigt goda snittar till förrätt (inspiration kommer från Tant Gul). Snittar med parmesancrème 1-2 dl[...]

När det gäller snittar är det bara bristen på fantasi som sätter stopp! Snittar kan serveras som tilltugg till drinken eller varför inte byta ut förrätten till[...]