Snittar utan stenbitsrom crema di balsamico tomat er dill hackad

8 bitar mörkt bröd 200 g rökt fisk 4 hårdkokta ägg 2 dl Lätt Crème Fraiche 1 finhackad rödlök 1 msk senap salt och peppar gräslök Betyg: Antal röster: 0 Ingår[...]

Ingredienser 150 g smör (rumsvarmt) 5 dl Vetemjöl 2 dl Socker 1 tsk Bakpulver 1 st citron (rivet skal) 1 st Ägg 4 st ringblommor (kronbladen) Lägg i[...]

Ingredienser 250 g rökta lammfioler 150 g Castello ® ekologisk färskost vitlök 8 skivor kavring 1 kruka färsk timjan Gör så här: Skär[...]

Ingredienser 2 tsk lavendelblommor 2 1 ⁄ 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 dl strösocker 1 msk ljus sirap 1 dl Arla ® Smör-&rapsolja Gör så[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 300 g kycklinglever smör till stekning salt och malen vitpeppar 1/4 tsk torkad mejram 1 msk konjak 60 g mjukt smör 1/2 gul lök[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor vitt bröd 4 gröna oliver 4 gröna sallatsblad solrosskott 1/2 dl kokta bönor 100 g fetaost 4 soltorkade tomater 1/2 dl[...]

En variant på mina Kola rågsnitt men smaksatta med syltad ingefära. 100 gr rumsvarmt smör 1 msk sirap 1 msk vaniljsocker 0,5 tsk bakpulver 1 dl grovt rågmjöl[...]

Var inte rädd för att ha mycket pepparrot i crèmen. Även om denna ört är mycket kraftfull nyriven, så tappar den stinget så fort den blandas upp med[...]

Som göteborgare är jag fasligt förtjust i skaldjur. Försök att få tag på färska räkor eller frysta hela räkor med skal, då kommer dessa snittar smaka som bäst.[...]

Nedan recept går att göra både som snittar och smörrebröd beroende på tillfälle. Om man inte hittar färsk rödkål, kan man ta rödkål på burk. De små godbitarna[...]

Är man från västkusten har man upplevt sill i alla dess former. En av de godaste är böckling (varmrökt sill) som är basen i tilltugget nedan. Jag brukar göra[...]

De här måste nog vara bland de godaste småbröden som finns. Dessa går att variera på en mängd olika sätt. Jag har bakat dem några gånger tidigare . Den här[...]

I helgen hade jag glädjen att få göra snittar till mottagningen under Challenge Bernadotte - en av världens absolut vassaste fäkttävlingar, oftast med starkare[...]

I fredags hade vi några vänner här på mat. Vi serverade riktigt goda snittar till förrätt (inspiration kommer från Tant Gul). Snittar med parmesancrème 1-2 dl[...]

6 personer 6 skivor fullkornsbröd, pumpernickel Avocadomousse: 2 avokado 0,5 dl citronsaft, färskpressad 2 msk hackad bladpersilja 1 nypa örtsalt efter smak[...]