Snittar utan crostini majonnäs

Antal portioner: 8 Ingredienser 300 g kycklinglever smör till stekning salt och malen vitpeppar 1/4 tsk torkad mejram 1 msk konjak 60 g mjukt smör 1/2 gul lök[...]

Är man från västkusten har man upplevt sill i alla dess former. En av de godaste är böckling (varmrökt sill) som är basen i tilltugget nedan. Jag brukar göra[...]

Här kommer ett utmärkt förslag på tilltugg innan vi räknar ner mot det nya året. Det kan utan problem gå åt en hel dag för att göra goda snittar eller kanapéer[...]

Lagom lyxig nyårsmeny. S nittar: 4-8 skivor kavring smör 5 msk färskost 5 msk creme fraiche 1/2 rödlök, finhackad 1/2 dl dill, hackad 1 näve räkor, hackade ca[...]

I helgen hade jag glädjen att få göra snittar till mottagningen under Challenge Bernadotte - en av världens absolut vassaste fäkttävlingar, oftast med starkare[...]

I fredags hade vi några vänner här på mat. Vi serverade riktigt goda snittar till förrätt (inspiration kommer från Tant Gul). Snittar med parmesancrème 1-2 dl[...]

Lite snittar kanske till fördrinke n! Skinkhattar med färskost 10 st ca 10 stora champinjoner olivolja 6 skivor skinka, ex parma ca 100 g färskost 3 msk[...]

Nu inför sommaren så är det mycker festligeheter, skolavslutningar, studenten, midsommar, semesterfirande i allmänhet och kräftskivor. Jag tänkte dela med mig[...]

I fredags hade vi några vänner här på mat. Vi serverade riktigt goda snittar till förrätt (inspiration kommer från Tant Gul). Snittar med parmesancrème 1-2 dl[...]

Som jag lovade tidigare i dag så skulle ni få recepten på snittarna som jag ska ha med mig i morgon till nyårsfesten. Lax i tunnbröd kommer från[...]