Ratatouille utan kyckling sherryvinäger röd paprika

Idag blir det till att göra en ratatouille, varit sugen på det ett tag nu. Passar på att göra ett storkok av den efter som den kan stå i kylen några dagar ([...]

Som i matsätten ratatouille och inte råttan alltså. Den puttrar på spisen och lagar sig själv bara du skär upp grönsakerna och slår på plattan. Fantastiska[...]

Jag älskar verkligen allt som har med grönsaker att göra och det bästa är ju att man verkligen kan göra så mycket med grönsaker. Ratatouille passar perfekt som[...]

- Receptet räcker till en halv armé skulle jag tro - 1 aubergine 2 zucchini 4 paprikor (jag tog en av varje färg) 2 tomater 2 små lökar 500 gr morötter 500 gr[...]

I veckan är det meningen att jag ska blogga om Linas matkasse för Buzzador . Måndagkväll strax före åtta kom maten, den har nog aldrig varit så sen. Tisdag var[...]

I veckan är det meningen att jag ska blogga om Linas matkasse för Buzzador . Måndagkväll strax före åtta kom maten, den har nog aldrig varit så sen. Tisdag var[...]

Ingredienser 2 st auberginer, tärnade 5 st lökar, skalade, halverade och grovt skurna 4 st zucchini, tärnade 2-3 dl mild olivolja 6 st vitlöksklyftor, skalade[...]

1 aubergine ca 200g 1 zucchini ca 200 g 1 paprika 8 champinjoner 2 gula lökar 1 vitlöks klyfta 4-6 msk olivolja 1 buljong tärning (grönsaksbuljong) 1 dl[...]

Idag blev det pysselkväll med Sophie. Vi lagade även Ratatouille! Gott och trevligt med vegetariskt. Visst tar det lite tid, men det kan man väl unna sig. Ca[...]

RATATOUILLE MED ÄGG Den här rätten lagas bäst i en stor stekpanna med höga kanter, i en vid kastrull eller i en sauteuse (typ traktörpanna). 4 personer 1[...]

Ibland känner jag att jag innerst inne har en bondmoras själ. Det är de få dagar i året när jag känner för att ha storkok. Som idag. Det blev en jätteläcker[...]

Back to work efter en lugn helg, så nu hoppas jag att jag är full med energi för en ny arbetsvecka. Men som jag längtar efter jullov och lite längre ledighet.[...]