Blåbärsmuffins utan smör mjölk

Fredrik inleder som bekant fruntimmersveckan och honom firade vi i måndags med de här blåbärsmuffinsen, gjorda på årets första lilla blåbärsskörd. Egentligen[...]

Jag fick en idé om att det vore gott med creamcheese i muffins, så det var tvunget att testas. Jag gjorde Leilas grundrecept på muffins som jag hällde[...]

Jag och barnen var på lekparksutflykt i helgen och då smakar det ju så otroligt gott med lite fika. Så med en nybakad blåbärsmuffin i ena handen och en kopp[...]

Har du blåbär kvar i frysen från sommaren? Då kan du baka dessa goda blåbärsmuffins med smak av blåbär och vanilj. Och har du inga bär i frysen, så finns de i[...]

3 ägg 4 msk sötning (valfritt vad man vill ha) 1 dl grädde 2 msk kokosnötmjöl 2 dl mandelmjöl 2 msk bakprotein (kan uteslutas) 2.5 msk fiberhusk 3 tsk[...]

Imorgon ska jag och några av mina kollegor jobba några timmar på eftermiddag hemifrån, hemma hos mig. Och jag ska bjuda de på lite god fika, bl a på dessa[...]

Ingredienser för cirka 20 st 2 ägg 2 dl strösocker 1,5 dl vatten 1/2 dl flytande matfett 3 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1 dl blåbär Steg för steg - Sätt ugnen[...]

Har du blåbär kvar i frysen från sommaren? Då kan du baka dessa goda blåbärsmuffins med smak av blåbär och vanilj. Och har du inga bär i frysen, så finns de i[...]

Blåbärsmuffins Idag har jag tagit ledigt från jobbet för att umgås med sonen som har studiedag. På förmiddagen bakade jag de här blåbärsmuffinsen och på[...]

Dottern tyckte vi skulle baka nåt smarrigt såhär på söndagskvällen, och inte säger man nej till det.

Oj vad roligt det är att baka med barn! Idag fick de baka muffins, alla hade en viktig roll i bakandet; lillasyster fick röra om i sin egen bunke och äta[...]

Saftiga och lättgjorda muffins som bara ska röras ihop. Man kan enkelt variera smaken genom att använda olika sorters yoghurt och bär. Eller utesluta bär helt[...]

Ingredienser till 6-8 st. 2 ägg 2 dl socker 1 dl naturell yoghurt 1 dl flytande margarin 200 g blåbär (frysta eller färska) 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2[...]

Jag hade lite blåbär i frysen så jag gjorde några blåbärsmuffins. Första gången faktiskt som jag har blåbär i muffins. Det var ju gott. Om ni vill ha receptet[...]