Färsbiffar utan paprika röd lök ar dijonsenap krossad is

Ingredienser 500 g lammfärs 1 ⁄ 2 dl finhackad färsk persilja 1 1 ⁄ 2 tsk malen kummin 1 ⁄ 2 dl ströbröd 1 tsk salt 1 dl Arla ® mjölk 2[...]

500 g köttfärs 2 msk ströbröd 1 dl vatten 1 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 finhackad gul lök 2 dl Crème Fraiche 1 msk fransk senap 1-2 msk honung 3 msk Smör[...]

Ingredienser 400 g köttfärs 1 st vitlöksklyfta 50 g pinjenötter 1 st äggula 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 1 ⁄ 2 dl Kelda ® matlagningsgrädde[...]

Ingredienser 12 st hamburgerbröd 1200 g nötfärs 6 st vitlöksklyftor 1 msk salt 1 ⁄ 2 tsk malen vitpeppar 1 msk salvia 1 msk rosmarin 2 1 ⁄ 2 dl[...]

Ingredienser 4 st hamburgerbröd 400 g nötfärs 2 st vitlöksklyftor 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 tsk salvia 1 tsk rosmarin 1 dl Arla Köket ®[...]

Ingredienser 500 g nötfärs 1 ⁄ 2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 st pressad vitlöksklyfta 1 ⁄ 2 dl hackad färsk persilja 2 msk vatten 75 g Arla[...]

bjöd herr Backa på idag. Jag tror han börjar att ta över denna matblogg då jag har lite för mycket annat att göra...men han har definitivt nytänket. biffar[...]

När jag gjorde dessa så ville jag ha något gott till potatismoset! Det blev verkligen en fullträff tycker jag. I såsen hade jag i rödvin, getost och färska[...]

Ingredienser - 2 portioner 0,5 st lök, gul 1 st morot, liten 150 g nötfärs, mager (10 % fett) 0,5 tsk salt 0,5 krm svartpeppar 1,5 dl lagalätt, (Kelda 5%) 2[...]

400g nötfärs 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 pressad vitlöksklyfta 1/2 dl hackad persilja 2 msk vatten 75 g fetaost 1 msk smör 3 dl gräddsås 1 ½ tsk[...]

Dagens middag fick stående ovationer från 7-åringen, och det hör minsann inte till vanligheterna, så jag är väldigt glad. Sedan är det en fröjd redan från[...]

Att låta barnen vara med i köket och vara intresserad av matlagning och bakning tycker jag är väldig mysigt även om det finns gånger jag definitivt vill få[...]

En stor sats med färsbiffar, täckta med ost och tärnade tomater och en gräddig skysås åkte in i ugnen och gratinerades seeeeent i fredags kväll. Gräddinerat[...]

Duktig idiot som jag är (ibland) kom jag ihåg att ta med mig en del av det som blev över av den goda caponatasåsen jag gjorde i förra veckan till landet i[...]

Tack och lov för resurser i frysen när inspirationen tryter! Vet inte om det var vädret som sänkte mig men jag blev helt slut på eftermiddagen och[...]