Kikärtsbiffar utan tomat er nötter yoghurt

30-40 st 3 burkar kikärtor, sköljda och avrunna 2 dl riven ost 1 vitlöksklyfta, pressad 2 ägg 1-2 dl mjöl 1 tsk spiskummin 1 tsk korianderfrö, mald SoP[...]

Det är skönt med middagar som går fort att göra, men ändå är supersunda och har stort energiinnehåll. Här är en enkel rätt med kikärtsbiffar. Börjar du med[...]

"Inte biffar" utbrister min dotter. Jag däremot tycker att det är bra mat och lägger in det i matsedeln en gång i veckan. Dessa biffar höll ihop bra, däremot[...]

Det är skönt med middagar som går fort att göra, men ändå är supersunda och har stort energiinnehåll. Här är en enkel rätt med kikärtsbiffar. Börjar du med[...]

"Vad sa du att det var i biffarna nu då?", sa Johan när vi satte oss vid matbordet. "Kikärtor", sa jag. "Alltså inget kött?", sa Johan "Näää.....", sa jag.[...]

8 biffar: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop 1½ msk chiafrön (el. hela linfrön) med 4½ msk vatten i en skål. Låt stå en stund så att det blir till[...]

Vissa dagar orkar är det skönt att ha färdiga biffar i frysen så att det bara är att ta fram och värma när det är dags att äta. En av mina favoriter är dessa[...]

"Vad sa du att det var i biffarna nu då?", sa Johan när vi satte oss vid matbordet. "Kikärtor", sa jag. "Alltså inget kött?", sa Johan "Näää.....", sa jag.[...]

Bra recept ska delas, men på vägen sker ofta lite förändringar. Nästan lite som viskleken, ni vet, det som viskas av den första är sällan detsamma som berättas[...]

12 st 2 burkar kikärter ca ½ dl olivolja 15 cm purjolök 1-2 st chilifrukter spiskummin persilja citronskal från 1 citron peppar salt 1-2 st vitlöksklyftor[...]

Igårkväll var det dags för mig att göra kikärtsbiffar på nytt! Det var ett bra tag sedan, men jag måste säga att det gick över förväntan. Jag följde inget[...]