Kikärtsbiffar utan yoghurt gurka

Ingredienser 400 g kikärtor 1 dl Arla ® lättmjölk 1 st purjolök 1 msk majsstärkelse 1 kruka färsk persilja 15 g Svenskt Smör från Arla Morotstsatsiki: 2[...]

1 burk kikärter 1 msk vetemjöl 1 ägg 1/2 msk salt 1-2 krm peppar 1/2 tsk spiskummin Till servering: 2 dl Lätt Crème Fraiche rödlök koriander Betyg: Antal[...]

2 burkar kikärter à 400 g 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 krm koriander 2 krm spiskummin 2 krm chilipeppar 1 krm svartpeppar 1 tsk salt Sås: 2 dl Gräddfil 1/2 dl[...]

30-40 st 3 burkar kikärtor, sköljda och avrunna 2 dl riven ost 1 vitlöksklyfta, pressad 2 ägg 1-2 dl mjöl 1 tsk spiskummin 1 tsk korianderfrö, mald SoP[...]

3-4 portioner: 1 burk kikärtor 2 ägg 1 buljong buljong 2 klyftor vitlök 1 msk sambal 1/2 dl sötmandel + ... och så salsa i sin minst chunky form: ca 2[...]

Dessa biffar var goda, bra tuggmotstånd på grund av nötterna också. Det enda var att jag körde rivjärnet på matberedaren istället för att använda min egen[...]

"Inte biffar" utbrister min dotter. Jag däremot tycker att det är bra mat och lägger in det i matsedeln en gång i veckan. Dessa biffar höll ihop bra, däremot[...]

Jag kombinerade idag ett par recept jag sett på olika håll som föll väldigt väl ut. Det blev gott, och det gick även väl hem hos barnen (för att vara mina),[...]

Måndagar har blivit lite av en dag då jag brukar fynda keso och så även igår. Ibland när jag har haft turen att fynda keso brukar jag passa på att göra biffar[...]

Vegetariska biffar med lite smak av västerbottensost och mandel serverades med en snabbvariant av svamprisotto. Viljar gillade dem och pappan också trots att[...]

Det blev en köttfri måndag för mig. Gjorde halv sats. Det blev najs. Nu hoppas vi att vitlöken bränner bort halsontet... Kikärtsbiffar 4 port, ca 8 biffar 2[...]

Jag provade ett nytt vegetariskt recept nyligen, kikärtsbiffar. Helt okej i smaken, lite "mjöliga" men med lite krispiga grönsaker i en wrap blev allt[...]

8 biffar: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop 1½ msk chiafrön (el. hela linfrön) med 4½ msk vatten i en skål. Låt stå en stund så att det blir till[...]

Biffar är bra vardagsmat tycker jag. Jag kör det en gång i veckan, även om lilltjejen kommer till bordet stönande och säger "nej, inte biffar igen". Det är så[...]

Vissa dagar orkar är det skönt att ha färdiga biffar i frysen så att det bara är att ta fram och värma när det är dags att äta. En av mina favoriter är dessa[...]