Biff Stroganoff utan rödvinsvinäger

Biff stroganoff á la Lottzy Billig lövbiff på Ica, bra mycket bra. Det får bli lite "lyxig" middag en vanlig vardagskväll då, i form av biff stroganoff. Tack[...]

Idag laddar vi för F1 och den går av stapeln kl. 17 (även om sändningarna börjar tidigare) så vi körde en lunch/middag nu på eftermiddagen. Dagens huvudmål[...]

Biff stroganoff kändes gott till en fredagkväll (och jag ville förstås ha resterna av ratatouille som tillbehör också). En grabb skulle inte äta hemma så då[...]

Ingredienser - 2 portioner 250 g strimlad lövbiff ½ msk smör/olja 1 hackad gul lök salt och peppar 1 msk tomatpuré 1 tsk dijonsenap 1 tsk kalvfond ½[...]

Biff stroganoff härstammar från Ryssland, skapad av en kock som vann en matlagningstävling i Sankt Petersburg. Den är lättlagad och kan serveras med ris, pasta[...]

Nu har jag nästan en timmes paus i soffan och tar det lugnt med datorn och en kopp te, samlar energi för att orka med "kvällspasset". När jag sjunker ner i[...]

Igår tror jag att jag hade min tröttaste kväll ever, så skönt att maken då fixade en supergod middag medan jag duschade och gjorde mig klar för att ta en tidig[...]

Oj vilken härligt slapp söndag vi har haft! Vi som egentligen skulle ha varit på barnkalas, men så bestämde sig familjens bebis att komma 14 dagar för tidigt,[...]

BIFF STROGANOFF MED PRESSAD POTATIS 2 portioner 250 g strimlad lövbiff ½ msk smör, margarin eller olja 1 hackad gul lök salt, peppar 1 msk tomatpuré 1 tsk[...]

BIFF STROGANOFF MED SENAP OCH PEPPARROT Pepparrot och senap i Stroganoffen gör den smått fantastisk. Prova du också. 4 portioner 1 stor gul lök smör till[...]

Det här är min Biff stroganoff. Serveras med ris och kanske ett glas rött vin. ca 600 g lövbiff 1 gul lök ca 200 g champinjoner 1-2 vitlöksklyftor en liten[...]