Biff Stroganoff utan vodka vatten vinäger

Ingredienser 500 g oxfilé 1 st gul lök 150 g champinjoner Svenskt Smör från Arla 1 ⁄ 2 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 dl Arla Köket ® vispgrädde 2 1[...]

Jaha, var tog den här veckan vägen då? Fullt ös med både det ena och det andra. Tennisen har dragit igång och det är verkligen sketkul och jobbigt! I onsdags[...]

Vi har just avslutat kvällens middag och sitter här nu, "metta och tretta" för att bjuda er på lite middag. En klassiker med gamla ryska anor som tros ha dykt[...]

Denna rätt är den andra att ingå i min serie "mathistoria". Biff Stroganoff är en maträtt som kommer från Ryssland. Rätten är skapad av en kock som vann en[...]

Vi äter mest korv stroganoff hemma, men biff stroganoff är lite lyxigare, och mycket godare. Jag öste ner lite cognac i. 4 pers 600 g lövbiff 1 gul lök 200 g[...]

I vår lilla som består av mig och min man gör vi ofta olika varianter på klassikern biff stroganoff. Kan variera den i en oändlighet och här ett prov på det[...]

Biff stroganoff härstammar från Ryssland, skapad av en kock som vann en matlagningstävling i Sankt Petersburg. Den är lättlagad och kan serveras med ris, pasta[...]

Den lyxigare ursprungsrätten till korv Stroganoff. Ingredienser (4 portioner) 500 g ryggbiff 1 msk smör 1 liten gul lök 125 g färska champinjoner ½ tsk[...]

Vi har just avslutat kvällens middag och sitter här nu, "metta och tretta" för att bjuda er på lite middag. En klassiker med gamla ryska anor som tros ha dykt[...]

Nu har jag nästan en timmes paus i soffan och tar det lugnt med datorn och en kopp te, samlar energi för att orka med "kvällspasset". När jag sjunker ner i[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Gott! 4 portioner 600 g oxfilé eller marmorerad biff 1 stor gul lök 1 vitlöksklyfta 200 g champinjoner[...]

BIFF STROGANOFF 10 portioner 1½ kg ryggbiff 2 tsk salt 1 tsk nymald vitpeppar 200 g smör 250 g gul lök 500 g champinjoner 4 msk vetemjöl 8 dl oxbuljong 4[...]

Det här är min Biff stroganoff. Serveras med ris och kanske ett glas rött vin. ca 600 g lövbiff 1 gul lök ca 200 g champinjoner 1-2 vitlöksklyftor en liten[...]