Biff Stroganoff utan kycklingbuljong koriander fransk senap

Hej på Er När jag var liten så var en av mina favoriter mammas korv stroganoff. Inget märkvärdigt på något sätt men det var bara så gott. Vi blev alltid[...]

Riktigt härligt höstväder kräver en riktigt härlig gryta. Bland de godaste gryter jag vet är en välkryddad biff stroganoff. Hemligheten är, som med alla[...]

När man hittar fläskfilé till specialpris gäller det att passa på:) Dessutom gillar jag fläskfilé som är lätt att variera nästan hur mycket som helst. Till[...]

Vill man laga en god, klassisk och lyxig kötträtt snabbt så satsa på en Biff Stroganoff. 10minuter senare så kan man sätt sig till bords och bara njuta...Jag[...]

Idag laddar vi för F1 och den går av stapeln kl. 17 (även om sändningarna börjar tidigare) så vi körde en lunch/middag nu på eftermiddagen. Dagens huvudmål[...]

Idag svänger vi ihop en biff stroganoff på Myllimäkis vis! Biff stroganoff 9 propoints 4 portioner 400 gram biff i strimlor 1-2 gula lökar 2 klyftor vitlök 100[...]

Ingredienser - 2 portioner 250 g strimlad lövbiff ½ msk smör/olja 1 hackad gul lök salt och peppar 1 msk tomatpuré 1 tsk dijonsenap 1 tsk kalvfond ½[...]

Krax, krax och host host! Torsdag och fredag satt jag på jobbet utan röst. Lite udda att sitta med avstängd telefon när man jobbar som säljare och hålla tyst[...]

Biff stroganoff härstammar från Ryssland, skapad av en kock som vann en matlagningstävling i Sankt Petersburg. Den är lättlagad och kan serveras med ris, pasta[...]

En köttgryta som har sitt ursprung i Ryssland. Traditionellt så använder man smetana (sur, tjock grädde) i grytan, men det går lika bra med crème fraiche.[...]

4-5 personer. 600-800 g strimlat nötkött (fransyska eller innanlår) 2 msk smör 2 gula lökar 5 färska champinjoner (kan uteslutas) 1 tsk salt 1 tsk vitpeppar 2[...]

Hederlig husmanskost när den är som bäst... Återigen enkelt och för...skat gott :) Ett plus är också att barnen åt med glupande aptit, framförallt såsen ;) Så[...]

Nu har jag nästan en timmes paus i soffan och tar det lugnt med datorn och en kopp te, samlar energi för att orka med "kvällspasset". När jag sjunker ner i[...]

Krax, krax och host host! Torsdag och fredag satt jag på jobbet utan röst. Lite udda att sitta med avstängd telefon när man jobbar som säljare och hålla tyst[...]

Igår tror jag att jag hade min tröttaste kväll ever, så skönt att maken då fixade en supergod middag medan jag duschade och gjorde mig klar för att ta en tidig[...]