Focaccia utan blommor vitlök(ar)

Ingredienser 25 g jäst 3 1 ⁄ 2 dl vatten , 37º 1 msk strösocker 3 ⁄ 4 msk grovt salt 9 1 ⁄ 2 dl vetemjöl 100 g Arla Apetina ® vitost 1 1[...]

Ingredienser 50 g jäst 5 dl vatten ca 37° 1 1 ⁄ 2 tsk salt 2 msk Svenskt Smör från Arla 250 g Arla Köket Kesella ® kvarg lätt 5 dl durum vetemjöl 8[...]

Ett italienskt bröd som passar både till utflykten och förrättssoppan. Det är väldigt mättande dock, så har med det i beräkningarna. Detta recept ger ungefär[...]

Jag har aldrig knådat deg så frenetiskt som när jag bakade detta bröd, jag trodde aldrig att den soppa som jag fick ut av receptet skulle bli mer än just en[...]

10-12 bufféportioner/1 långpanna 25 g jäst 3,5 dl ljummet vatten 3 msk olivolja 1 tsk salt ca 9 dl vetemjöl 2 hg blåmögelost (brieost funkar också) 2 mjuka[...]

På begäran av barnen så bakade jag focaccia igår. Jag var tvungen att gå på ett möte strax efter jag tagit ut brödet ur ugnen. Så barnen och Francoise fick[...]

Tjusigt komplement till söndagssoppan. 5 dl vatten 3 msk olivolja 1/2 paket jäst 1 tsk salt 2 tsk socker 12 dl vetemjöl cirka + några msk olivolja några msk[...]

Här kommer ett till recept på Focaccia fast nu med färska körsbärstomater och rödlök med svarta oliver som garnering! Uttagna från ugnen, ska bara svalna lite[...]

Det finns säker lika många olika varianter på focaccia som det finns italienska husmödrar, men det flesta ser ut och smakar ungefär likadant tycker jag. Det[...]

Focaccia med rödlök och parmesan 0,5 hackad rödlök 1 msk olivolja 1 krm timjan 0,5 tsk salt 25 g jäst 3 dl vatten 1 msk olivolja 1 dl parmesan 2 dl durumvete[...]

Focaccia är ett av mina favoritbröd och otroligt enkelt att göra. På toppen tycker jag det är ett måste med havssalt och olivolja men efter dom ingredienserna[...]

Har bakat ett italienskt bröd, foccacia, som jag ska servera till dagens middag som blir spenatsoppa med ägg och bacon.. Focaccia 50 g jäst 5 dl vatten[...]

Hoppas ni haft en härlig helg och fått njuta av lite sol i alla fall. Värmen kan man ju undra var den håller hus, men man får vara glad för det lilla:) Jag[...]

Oftast gör man kanske focaccia i långpannan, skär den i bitar och serverar på buffén. Här gör jag portionsfocaccia som mer liknar något som jag köpte i ett[...]

till en rund form 24 cm i diameter 25 g jäst 177 g rumsvarmt vatten 1/2 tsk strösocker 2 msk olivolja 1/2 tsk salt 245 g vetemjöl Topping: 2 msk olivolja 1 msk[...]