Minipajer utan pecorino fetaost riven ost svartpeppar

Vi har galet mycket rabarber just nu. Och stora framförallt, lika stora som Hedvig. Därför blir det en och annan paj här hemma. Inte mig emot. I den här pajen[...]

När jag var på Bagaren och kocken sist, handlade jag fina små pajformar från Gerbera . Jag har sneglat på deras fina porslin länge och jag hade svårt att[...]

Har man turen att ha rabarber från i somras kvar i frysen kan man en blåsig och regnig höstdag drömma sig bort till ljuva varma sommardagar med dessa små[...]

Vilken kväll vi haft! Hela 6 kilo kräftor hade vi på 4 vuxna och 5 barn, av vilka endast 2 åt, och det pyttelite. Tillbehör är då lite överflödigt, men ändå[...]

Inför en stundande midsommarresa till Göteborg bestämde jag mig för att inviga nya köket och ta med mig något till snälla väninnan som jag ska bo hos under[...]

Har haft en mycket trevlig helg! I fredags disputerade min syster, vilket betyder att hon blivit doktor i ekonomi. Mer berättar jag inte eftersom jag inte[...]

Lagom stora portioner med paj till alla. Och givetvis vackert på tallriken tillsammans med den ljuvliga vitchokladparfaiten. Självklart går det att göra en[...]

Säsong för svenska äpplen! 4 stycken Pajdeg: 2 dl vetemjöl 2 msk socker 60 g smör 2 msk iskallt vatten Äppelkompott: 3 skalade urkärnade och fint tärnade[...]

Detta recept ger 18 små pajer. Pajdeg: 75 g smör 3 dl vetemjöl 1 dl lättkesella Fyllning: 200 g strimlad grönkål 1 gul lök 1,5 dl lättkesella 2,5 dl[...]

Vilken kväll vi haft! Hela 6 kilo kräftor hade vi på 4 vuxna och 5 barn, av vilka endast 2 åt, och det pyttelite. Tillbehör är då lite överflödigt, men ändå[...]