Minipajer utan svartpeppar

Ingredienser Pajdeg: 3 dl vetemjöl 75 g Svenskt Smör från Arla 50 g Arla Köket Kesella ® kvarg lätt Fyllning: 5 st hackade schalottenlök Svenskt Smör från[...]

Ingredienser 6–8 stycken Pajdeg: 3 1⁄3 dl vetemjöl 75 g kallt smör eller margarin 1 äggula 1 krm salt 2 msk kallt vatten Fyllning: 4–6[...]

Vi har galet mycket rabarber just nu. Och stora framförallt, lika stora som Hedvig. Därför blir det en och annan paj här hemma. Inte mig emot. I den här pajen[...]

När jag var på Bagaren och kocken sist, handlade jag fina små pajformar från Gerbera . Jag har sneglat på deras fina porslin länge och jag hade svårt att[...]

Har man turen att ha rabarber från i somras kvar i frysen kan man en blåsig och regnig höstdag drömma sig bort till ljuva varma sommardagar med dessa små[...]

Vilken kväll vi haft! Hela 6 kilo kräftor hade vi på 4 vuxna och 5 barn, av vilka endast 2 åt, och det pyttelite. Tillbehör är då lite överflödigt, men ändå[...]

Inför en stundande midsommarresa till Göteborg bestämde jag mig för att inviga nya köket och ta med mig något till snälla väninnan som jag ska bo hos under[...]

Visst är det väl gott med minipajer? Det kan vara som en förrätt eller på en buffé. Här är ett recept med anjovis i - även om man inte är så förtjust i anjovis[...]

Har haft en mycket trevlig helg! I fredags disputerade min syster, vilket betyder att hon blivit doktor i ekonomi. Mer berättar jag inte eftersom jag inte[...]

Lagom stora portioner med paj till alla. Och givetvis vackert på tallriken tillsammans med den ljuvliga vitchokladparfaiten. Självklart går det att göra en[...]

Säsong för svenska äpplen! 4 stycken Pajdeg: 2 dl vetemjöl 2 msk socker 60 g smör 2 msk iskallt vatten Äppelkompott: 3 skalade urkärnade och fint tärnade[...]

Detta recept ger 18 små pajer. Pajdeg: 75 g smör 3 dl vetemjöl 1 dl lättkesella Fyllning: 200 g strimlad grönkål 1 gul lök 1,5 dl lättkesella 2,5 dl[...]

Vilken kväll vi haft! Hela 6 kilo kräftor hade vi på 4 vuxna och 5 barn, av vilka endast 2 åt, och det pyttelite. Tillbehör är då lite överflödigt, men ändå[...]

Så här buffétider kanske det passar med minipajer med ost? Minipajer med ost 8 st 50 g smör 2 dl mjöl 1 - 2 msk kallt vatten Fyllning: 2 små ägg 1 dl grädde[...]

Hej alla godingar! Helgen har passerat och för mig har den innehållit en mils promenad, god mat, jobb och ledighet deluxe med familjen. Jag startar veckan med[...]