Hummus utan paprikapulver

Jag fick en hel massa fina kravodlade grönsaker av min mamma i helgen när mina föräldrar var på besök. Grönsakerna kommer från den där gården där vi plockade[...]

Hummus är gott som tillbehör till kött, fisk och vegetariska rätter eller som snacks att doppa grönsaksstavar i. Hummus och gurka är perfekta smakkompisar.[...]

Kikärtor är en av mina favoriter och jag använder dem gärna i sallad, använder dem till pizzabotten, pajdeg eller mixar dem till biffar med lite annat gott[...]

50 g valnötter 1 msk spiskummin 200 g kokt rödbeta i kuber 1 msk tahini 1 stor vitlök, krossad 1 burk kikärtor eller bönor Saft av 1 citron Salt och[...]

Vab för mig idag eftersom Affe är genomförkyld. Så vi hänger framför tv:n och ser film just nu, medans jag smygbloggar. Ute tinar det och är isgata. Nya[...]

Det har tagit ganska många år för mig att faktiskt gilla kikärtor, men efter ett besök på caféet i Saltå kvarn för några år sedan var jag omvänd. Där åt jag en[...]

Har ni ätit hummus till lunch eller middag någon gång? Ja, bara hummus. Inte? Det hade inte vi heller innan vi gick förbi Reggev Hummusbar på Söder en gång och[...]

Hummus är en dip eller sås som finns i så många varianter. Jag gillar den här med ett stråk av spiskummin. Jag köper hel spiskummin, inte malen, och jag rostar[...]

This post "Hummus på Turkiskt vis - Odla Spiskummin" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN - The Kitchen Garden -Le[...]

En god vegetarisk röra att dippa nachos i eller till att fylla pitabröd med fetaost, avokado och rödlök. Hummus 400 g kikärter, kokta 1 vitlöksklyfta 2 msk[...]

Ingredienser 400 g kikärtor (väl avsköljda från burkens spad) saften från en citron 2 dl tahini (sesampasta) 1 dl olivolja, grekisk kalamata salt & peppar[...]

Ingredienser 5 dl kokta gula ärtor (2 dl okokta) 3 dl vatten 2 krm salt ca 1 dl sötmandel 0.5 tsk salt 0.5 krm svartpeppar 3 msk pressad citron ca 5 msk[...]

#fullpost{display:inline;} 1 vitlöksklyfta 1 burk kikärter (à 400 g) 1/2 chilifrukt 1/2 tsk spiskummin 1 msk pressad citronjuice 3 msk olivolja 1 msk tahini[...]