Hummus utan salt och svartpeppar kikärtor, kokta

Jag fick en hel massa fina kravodlade grönsaker av min mamma i helgen när mina föräldrar var på besök. Grönsakerna kommer från den där gården där vi plockade[...]

Det finns otaliga sätt att göra hummus och vilket som är det "rätta" vågar jag inte uttala mig om. Här kommer i alla fall min variant av det klassiska[...]

Första gången jag smakade denna röra var vid första träffen som Risenta ambassadör . Hade bara ätit med kikärter förut. Den här är nästan godare tycker jag. 2[...]

Reggev på ringvägen har jag skrivit om förut. Jag jobbar runt hörnet och går dit med jämna mellanrum på lunchen. Hummusen utgör grunden på tallriken och[...]

Hummus/houmus/hommos har sitt ursprung i arabvärlden och är en kikärtsröra som traditionellt består av kikärter som mixas till en slät röra tillsammans med[...]

1 burk kikärter 1 vitlöksklyfta saften från en halv citron olivolja 1 tsk sambal oelek paprikapulver salt och peppar Häll av spadet från kikärterna och skölj[...]

Hummus är något som jag tycker är riktigt gott, passar perfekt till en bit grillat kött eller som dippsås. Hummus är en arabisk kikärtsröra som ska innehålla[...]

Nu är det vår för nu har jag sett en massa tussilago ute och då är det vår för mig. Dagen har hittills kantats av påskpyssel, läsning och radiolyssnande .[...]

Har ni sett programmet Sveriges yngsta mästerkock? Vi upptäckte det lite sent men har suttit klistrade under de sista avsnitten med det resultatet att min[...]

Hummus är jättegott till massor av olika maträtter! Det innehåller ju en del kolhydrater, men är man inte så känslig/orolig för det så kan man nog äta lite[...]

Hummus är gott som tillbehör till kött, fisk och vegetariska rätter eller som snacks att doppa grönsaksstavar i. Hummus och gurka är perfekta smakkompisar.[...]

Ingredienser 1 burk kikärtor 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk spiskummin 1-2 msk citronjuice 3 msk olivolja Slätbladig persilja Skölj kikärtorna noga, vattnet ska sluta[...]

Torsdagens middag med vår hemmagjorda hummus. Den är så god att jag kan äta den med sked utan något annat. Äntligen har jag hittat ettgudomligt recept på ett[...]

Woohoo! Har för första gången gjort en hummus som jag blev riktigt nöjd med. Blötlägg 2dl torkade kikärtor ca 10 timmar, koka sen i ca 1 timme. Kör i[...]

Egentligen är det Camilla som är mästare på att göra hummus i vår familj men denna lördag jobbar hon så jag får göra mitt bästa. Detta är ju en av[...]