Hummus utan vatten

Hummus blir nästa recept på denna meze special. Supergott, lätt att göra och kan användas till så mycket. Godast tycker jag är att doppa något gott bröd i den[...]

Det finns otaliga sätt att göra hummus och vilket som är det "rätta" vågar jag inte uttala mig om. Här kommer i alla fall min variant av det klassiska[...]

Du behöver: ca. 400g kokta och svalnade kikärtor eller typ 2 burkar avrunna ärtor. 2 vitlöksklyftor 1/2 dl olivolja Juicen av en halv citron 1 msk tahini[...]

Hummus är något som jag tycker är riktigt gott, passar perfekt till en bit grillat kött eller som dippsås. Hummus är en arabisk kikärtsröra som ska innehålla[...]

Nu är det vår för nu har jag sett en massa tussilago ute och då är det vår för mig. Dagen har hittills kantats av påskpyssel, läsning och radiolyssnande .[...]

Gott till nachos. Hummus 1 burk kikärter 1 vitlöksklyfta saften från en halv citron olivolja 1 tsk sambal oelek paprikapulver spiskummin salt och peppar Häll[...]

50 g valnötter 1 msk spiskummin 200 g kokt rödbeta i kuber 1 msk tahini 1 stor vitlök, krossad 1 burk kikärtor eller bönor Saft av 1 citron Salt och[...]