Chili carne utan oxfond

Idag blir det bjudning på förra måndagens vegetariska böngryta här i köket. Lagret av bönor i skafferiet behövdes minskas ner lite, tyckte vi, och vad kan väl[...]

Som jag befarade redan igår så är Ida för sjuk för att gå till skolan idag. Man hör när hon pratar att hon är rejält svullen i halsen. Stackarn! Eftersom jag[...]

Nej då, jag har inte skrivit fel. Sin betyder utan och carne betyder kött. Chili sin carne betyder helt enkelt - chili utan kött – och då förstår du[...]

4 portioner En av mina favoriter. Går bra att frysa in om man inte äter allt på en gång. Ingredienser 5 hg nötfärs 1 msk olivolja 1 gul lök, hackad 2[...]

Idag blir det bjudning på förra måndagens vegetariska böngryta här i köket. Lagret av bönor i skafferiet behövdes minskas ner lite, tyckte vi, och vad kan väl[...]

Som jag befarade redan igår så är Ida för sjuk för att gå till skolan idag. Man hör när hon pratar att hon är rejält svullen i halsen. Stackarn! Eftersom jag[...]

Dags att åka till Marieberg galleria och shoppa lite igen. Det snöar ute och har gjort så sen igår, verkar fortsätta ända till i morgon kväll. Lite mysigt är[...]

En mustig gryta! 500 g nötfärs lite olja 2 gula lökar 1 påse tacokrydda (40 g) 1 burk hela tomater, skalade 1 burk kidneybönor (440 g) 1 liten burk majs 1 tsk[...]

Ingredienser 500 g nötkött t ex högrev 2 st gula lökar 2 st vitlöksklyftor 2 st morötter 2 st röda chilifrukter (efter smak) Olivolja 2 tsk chilipulver 1 tsk[...]

Antal portioner: 20 Ingredienser Chilin: 4 lökar 2 vitlöksklyftor 4 msk olivolja 2 tsk torkad eller krossad chili efter smak 2 tsk malen koriander 2 tsk malen[...]

Hej! Nu verkar det som att våren börjar bryta sig igenom på riktigt. Iallafall i Skåne. Vaknade av en envis fågel utanför mitt fönster imorse, det måste väl[...]