Chili carne utan rött vin

Jag har varit dålig på att uppdatera min blogg men i nuläget så tar vår trädgård all min tid. Att titta ut varje dag och enbart se en slät jordhög som nu[...]

Idag blir det bjudning på förra måndagens vegetariska böngryta här i köket. Lagret av bönor i skafferiet behövdes minskas ner lite, tyckte vi, och vad kan väl[...]

Chili con carne behöver inte bara vara den som vi har i Sverige med köttfärs och vita bönor. Den kan vara alldeles alldeles underbar också. Med högrev,[...]

Mustig chili con carne med mörk choklad Ingredienser till 4 personer: 500 gr köttfärs 3 dl kokta svarta bönor 1 gul lök - hackad 2 vitlöksklyftor - riven 1[...]

God chili con carne med bönor, linser, lök och feferoni (detta i brist på annan chili. Om du har det hemma, ersätt feferonin med röd chili, som du hackar och[...]

God vegetarisk variant av chili con carne, där jag ersatt köttfärsen med röda linser. Välj själv hur stark du vill ha grytan genom att anpassa mängden chili[...]

Ledsnat på grillat? I den sköna sommarvärmen är det inte alltid så kul att stå i köket, gör en rustik gryta med hetta, som nästan sköter sig själv, som[...]

Idag blir det bjudning på förra måndagens vegetariska böngryta här i köket. Lagret av bönor i skafferiet behövdes minskas ner lite, tyckte vi, och vad kan väl[...]

Denna chili con carne har "heta mustiga" smaker och passar en kulen höstdag. De blandande bönerna gör att den inte känns så väldigt stark. Servera den gärna[...]

Receptet är från Viktväktarna och för 4 portioner behövs: 2 burkar bönor (jag tycker det är godast med kidneybönor eller blandande bönor) 300 g nötfärs 2 gula[...]

"Är det kryddmix?" frågade mannen när han smakade min chili idag till middagen. Nähä, bevare mig väl... Men det var tydligen ett tecken på att det var gott.[...]

CHILI CON CARNE 4 - 5 personer 500 g nötfärs 2 msk olja eller smör 2 hackade gula lökar 2 krossade vitlöksklyftor 4 dl köttbuljong, tärning 2 msk koncentrerad[...]