Chili carne utan saften av citron sambal oelek röd chilifrukt

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g högrev 1 st gul lök, skalad och finhackad 4 st vitlöksklyftor, skalade och hackade 1 st grön/röd chili, finhackad 100 g[...]

Jag har varit dålig på att uppdatera min blogg men i nuläget så tar vår trädgård all min tid. Att titta ut varje dag och enbart se en slät jordhög som nu[...]

Patricia i köket på Markveien i Oslo. Litet men kosigt! Äntligen! Det har varit sånt trassel med att ladda upp bilderna, men nu gick det äntligen. Såå - här[...]

Det här är riktigt gott! Jag har aldrig provat choklad i maten förut, det här blev premiär och en väldigt lyckad sådan. Chilin blir mörk, murrig och mustig av[...]

Det här måste vara den ultimata höstmaten. En gryta, fullpackad med smak och lite hetta.Värmande, härlig comfort food när den är som allra bäst. Perfekt mat[...]

Om en liten stund ska vi ha chili con carne med ris. Gott! Det är maken som lagar denna rätt så mumsig och nu delar jag med mig av receptet. Vi gör storkok![...]

Chili con carne behöver inte bara vara den som vi har i Sverige med köttfärs och vita bönor. Den kan vara alldeles alldeles underbar också. Med högrev,[...]

Chili con carne 8 portioner 1 kg högrev 2 msk olja 2 msk smör 1 msk salt 1 tsk nymalen svartpeppar 2 klyftade gula lökar 4 skivade vitlöksklyftor 1 urkärnad,[...]

Chili con carne är något av en svensk klassiker vid det här laget. Den svenska varianten på köttfärs kanske inte har så mycket med den rätt som serveras i[...]

En härlig chili con carne är ju aldrig fel såhär i höstrusket. Jag gör alltid dubbel sats av chilin så lägger jag in några matlådor i frysen. Jag är inte så[...]

En kryddig stark köttfärsgryta som vi gratinera med mycket ost precis innan serveringen. Den är en klassisker som passar både till vardags och fest, speciellt[...]

När jag första gången åt chili con carne kan jag gissa att vi precis kommit in i början av 80-talet och då var det nog mer likt en köttfärssås med vita bönor i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g högrev 1 st gul lök, skalad och finhackad 4 st vitlöksklyftor, skalade och hackade 1 st grön/röd chili, finhackad 100 g[...]

Tittut! Nyfikna schäfern Uhno som var med ute i skogen förra helgen Den här veckan tänkte jag testa en rad nya matlagningsrecept för att förnya repertoaren[...]

Dansen avklarad - snart dags för uppvisning på stadens traditionella marknad i slutet av maj. Lite nerver redan nu. Jag som brukar passa på att träna under[...]